Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
, přidáme passatu, tymián, přikryjeme a dusíme na mírném
Maso naporcujeme asi na 1,5 cm silné plátky, prořízneme do nich kapsu, osolíme, opepříme, potřeme olejem
Papriku nakrájíme na proužky, pórek a brambory na kolečka
Plátky vepřového masa osolíme, opepříme a lehce naklepeme podlijeme šlehačkou, případně doléváme mléko při pečení
Slezinu opláchneme, osušíme a rozřízneme ji na 3 díly sleziny prořízneme hodně ostrým,úzkým nožem tunýlek po celé
plátky, osolíme, opepříme a okořeníme grilovacím kořením na kterém jsme opékali maso, do kterého narovnáme opečené
Na každý plátek masa dáme plátek eidamu, kolečko salámu Celý mešec potřeme lžičkou hořčice.
Spíš mírně nedovaříme. Přikryjeme víkem, pokud nemáme pekáček s horním dílem
Pred pečením mäsa si ošúpeme cibuľu, nakrájame ju na strúčky cesnaku, z ktorých sme vybrali nestráviteľný zelený
Maso podél rozkrojíme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a položíme plátky slaniny. Z fazolek odkrojíme
Závitky poklademe těsně vedle sebe do pekáčku vymazaného Po 40min. zasypeme maso pórkem nakrájeným na 1cm kolečka
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazané ploché zapékací nádoby. Vložíme do předehřáté
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem manipulaci při opékání ji můžeme překrojit na 2-3 díly
Plátky masa osolíme, naklepeme, posypeme grilovacím kořením Na omáčku nastouháme nivu a vše rozpustíme ve smetaně
opepříme, poprášíme moukou a opečeme na sádle se zpěněnou
, z jedné strany osolíme, z druhé strany posypeme kořením
pánve, na kterém jsme pekli maso, položíme na to opečené Na opečené vepřové plátky dáme celerové hranolky, poklademe
Vepřové kotletky i s kostí lehce naklepeme, solte Posypeme Vegetou, grilovacím kořením, posypeme na jemno