Telecí hrudí plněné žemlovou nádivkou
Telecí hrudí dejte do mělké širší nádoby, posypte bylinkami Petržel očistěte, nakrájejte (nebo nastrouhejte) na co nejtenčí
Telecí hrudí plněné risi-pisi
Plát masa naplňte směsí másla, petrželky, rýže a hrášku. Pak jej osolte, stočte jako roládu a pečte zakryté
Telecí kapsa plněná sýrem a šunkou
Maso omyjeme, osušíme a rozklepeme na tenké plátky. Osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na
Smažené telecí řízky plněné sýrem
Telecí řízky plněné sýrem smažíme na rozehřátém tuku Smažené telecí řízky plněné sýrem podáváme s bramborovou
Telecí kapsa plněná špenátem a tvarohem
Telecí kapsu dáme na pekáček a pečeme při 220 °C, dokud Telecí kapsa plněná špenátem a tvarohem je výborná
Jelení žebra na jalovci pečená
Jelení žebra naporcujeme tak, aby nám vznikly přibližně V průběhu pečení alespoň jednou žebra obrátíme a případně
Pečená jelení kýta nebo plecko
Maso vykostíme, prošpikujeme slaninou, potřeme rozpuštěným máslem a na 2 dny uložíme do lednice. Do
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Příprava fazolek: Zelené fazolové lusky vaříme ve vodě Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
rukolou, nastrouhanou mozzarellou, plátky prosciutta a pečenými
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Kuřecí prsíčka plněná lososem a pečená v chlebovém těstě
Prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme, lososa nakrájíme na větší kousky. Poté osolíme, opepříme a zabalíme
Ledvinky na kapii a kaparech
Já mám ráda v pokrmu z ledvinek výraznou cibulku, takže rozpálené sádlo po cibulce vložím na lístečky nakrájené ledvinky
Ledvinky na černém pivu
Po opečení přisypeme drobně nakrájenou cibuli, zeleninu Po zamíchání přidáme ledvinky, koření a pivo.
Šašlik z vepřových ledvinek
Ľadvinky dobre očistíme a nakrájame na kocky, cibuľu a klobásu nakrájame na kolieska, slaninu tiež na
Vepřové ledvinky na smetaně
Den předem si připravte ledvinky, které zbavte kanálků (já je rozpůlím a vykrájím část ledvinek bez kanálků
Kolozsvárské ledvinky s karotkou
Poté mléko vylijeme a propláchneme nakrájené ledvinky Dusíme, dokud nejsou ledvinky krásně měkké tedy cca
Rozmarýnové ledvinky v jogurtu
Ledvinky opláchneme, podélně rozřízneme, odstraníme Druhý den ledvinky propláchneme, nakrájíme, poklademe
Králičí párty ledvinky
Ledvinky nejdříve očistíme od tuku a blán. Mezitím si ledvinky trošku osolíme a posypeme sušenou
Ledvinky s játry na houbách
Ledvinky si připravíme, jak jsme zvyklí a nakrájíme Když ledvinky měknou nalijeme houby i s vodou ve které
Vepřové ledvinky na slanině
Vepřové ledvinky očistíme od kanálků, spaříme, propláchneme Měkké ledvinky osolíme a opepříme, přilijeme rozšlehanou