Vepřové ve slaninovém kabátku
Olej s vypečenou šťávou zaprášíme moukou, přilijeme
Cizrnová vepřová polévka
Omytou neloupanou cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pórek dobře omyjeme
Vepřové srdce na smetaně
Omáčku přivedeme k varu, přidáme hořčici, špetku cukru Omáčku necháme asi 10 minut na mírném ohni vařit.
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Potom spařené plátky jater obalíme ve škrobové moučce
Vepřové maso na víně
Během pečení podle potřeby kontrolujeme množství šťávy Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Vepřová roláda s jablky
Drcené mandle nebo mandlové lupínky na suché pánvi na plátky, přidáme k ní osmažená jablka a polijeme omáčkou
Vepřové plecko na bylinkách
Oregáno, bazalku, rozmarýn, sladkou papriku, chilli koření a citrónovou šťávu přidáme do olivového oleje
Znojemské vepřové plecko
Omáčku podle potřeby zahustíme nasucho opraženou moukou Do uvařené omáčky vmícháme kyselou smetanu, už jen
Vepřové medailonky s pepřem
Lehce ho naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme drceným víno, přidáme jogurt, citrónovou šťávu a sójovou omáčku
Vepřová kýta v županu
Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme hladkou moukou a potom ho osmažíme
Vepřová játra s vínem
Opečená játra obložíme tenkými plátky slaniny, polijeme omáčkou a ozdobíme tenkým kolečkem cibule.
Vepřové žebírko s rajčaty
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme je po okrajích, aby se nezkroutily. Sádlo rozpálíme, opečeme
Vepřová játra se slaninou
Omáčku za stálého míchání povaříme a pak dochutíme Játra rozložíme na talíře, osolíme, přelijeme omáčkou
Čertovské vepřové na jablíčkách
Kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké menší plátky. Na pánvi na rozpáleném oleji je orestujeme dozlatova
Vepřové plátky na zelenince
Maso si nakrájíme na pátky, opečeme na slanině s cibulkou a přidáme trošku vody, na kolečka nakrájenou