Plátky vepřového masa nařízneme, naklepeme, osolíme Na závěr přilijeme víno, do omáčky vložíme závitky
Z bílého vína, sójové omáčky, utřeného česneku a pepře připravíme marinánu do které naložíme jemně naklepané vepřové
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Podáváme s opečenými bramborami nebo bramborovými hranolkami
Opečené řízky vyjmeme a udržujeme teplé. Vypečenou šťávu zaprášíme moukou, zalijeme šťávou z
Vepřovou svíčkovou odblaníme, protkneme nudličkami Pak zaprášíme bramborovou moučkou, trochu osmahneme
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a necháme chvíli odležet. Nastrouhaný sýr
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Srdce uvaříme ve slané vodě doměkka. Necháme vystydnout, rozkrojíme a dovnitř dáme nudličky slaniny.
Potom vepřové závitky servírujeme na talíř, přelijeme je omáčkou získanou z vydušených závitků a podáváme
Panenky omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky Do vypečeného tuku vložíme rajčata, osolíme a opepříme
Troubu vyhřejeme na 220 °C, vepřové panenky omyjeme Medailonky vyjmeme z formy, vypečenou šťávu rozvaříme
Dužinu nakrájíme na kostičky a 5 minut před dokončením pečení Závitky upravíme na mísu a přelijeme omáčkou, posypeme
Na tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené maso, osolíme a orestujeme
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky Nakonec do omáčky přidáme na kousky nakrájenou nivu