Vepřová játra s vínem
Opečená játra obložíme tenkými plátky slaniny, polijeme omáčkou a ozdobíme tenkým kolečkem cibule.
Vepřové žebírko s rajčaty
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme je po okrajích, aby se nezkroutily. Sádlo rozpálíme, opečeme
Slavnostní vepřová žebírka
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Vepřová roláda s chřestem
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový Upečenou roládu nakrájíme na asi 2 cm plátky a podáváme
Sladkokyselá vepřová žebírka
Na pánvi redukujeme omáčku asi 15-20 minut, aby se žebírka pěkně rovnoměrně obalila.
Vepřové kotlety po mexicku
Kotlety naklepeme, potřeme olejem s limetkou, posypeme chilli papričkami nadrobno, česnekem a slaninkou
Sendvič s vepřovým masem
Vepřovou panenku vcelku neprve osolíme, pak posypeme Upečené maso příčně nakrájíme na tenké plátky.
Vepřové maso s lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme přidáme zavařené lečo, orestovanou cibuli, zasypeme drceným
Vepřová plec na kmíně
Vepřovou plec omyjeme a nakrájíme na malé kostky, osolíme Pak přidíme maso, posypeme drceným kmínem, lehce osmahneme
Džuveč s vepřovým masem
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
Vepřové překvapení v alobalu
Z ananasového džusu, rumu, nastrouhaného česneku, nastrouhaného zázvoru, nastrouhaného muškátového oříšku
Vepřová roláda se zázvorem
Vepřovou plec očistíme a rozřízneme po vlákně tak, Během pečení maso obracíme, přeléváme výpekem a podléváme
Medová vepřová roláda
Vepřovou pečení rozřízneme na plát. Podle potřeby maso podléváme i během pečení.
Zapékané vepřové řízky
Ve vypečené šťávě osmažíme na drobno nakrájenou cibuli Opečené řízky vložíme na pekáč, na každý řízek dáme
Rakouské vepřové maso
Ze sójové omáčky, soli, pepře, chilli koření, prolisovaného Opečené maso napichujeme na jehlu střídavě s ananasovými
Grilované vepřové kuličky
Mleté maso dáme do mísy, smícháme s drobně nasekanou cibulí, česnekem utřeným se solí a chilli kořením
