pak si rozmícháme mouku v trošce vody, zahustíme omáčku
Maso nejdříve nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem, chilli, kari, kurkumou, paprikou a sušeným
Papriky, rajčata a salátovou okurku si nakrájíme tak, jak je každý zvyklý a jak se nám to nejlépe líbí
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme česnekem, pokapeme z obou stran worcesterem a sojovou omáčkou
plátky masa, které jsme osolili a posypali hrubě drceným
osolíme, opepříme, zprudka orestujeme, až se maso pěkně
omáčku a pepř. Do této směsi vložíme na širší nudličky pokrájená vepřová
Žebírka s kostí nasolíme, okmínujeme a opepříme. Dno zapékací mísy potřeme sádlem a nasypeme do ní kysané
Špenátové listy propláchneme a dáme je asi na dvě minutky spařit do vroucí vody. Přendáme do cedníku
Zeleninu očistíme, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev podélně rozkrojíme. Maso opláchneme, osušíme
Závitky: Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran
všechna tekutá dochucovadla ( ocet, víno, čínskou omáčku kostičkovaná rajčata a vysmahneme do krásné šťavičky pěkně
Chřest zbavíme dřevnatých konců. Stačí je lehce ohnout a sami se odlomí. Konce rozhodně nevyhazujte,
ni naklepané, osolené, opepřené a olejem pokapané vepřové
Ledvinky podélně rozřízneme, ostrým nožem vyřízneme močovody a dobře propláchneme. Dáme do uzavíratelné
Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme
Knedlíky : Oloupané syrové brambory nastrouháme a necháme odpočinout, část vody z nich slijeme. Do brambor
Gril rozehřejte na mírném ohni. V misce smíchejte na malé kousky nakrájenou zeleninu, olivový olej,
Krkovičku grilujte na dobře rozpáleném roštu zhruba 5-7 minut z každé strany. Vcelku uvařené kukuřice
Očistěte a nastrouhejte zázvor. Smíchejte ho s olivovým olejem a pomerančovou šťávou, solí a pepřem.
Mrkev očistíme a oloupeme. Nakrájíme ji na tenká kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Osmažíme