Vepřové kotlety po vietnamsku se salátem z čerstvých bylinek
Přidáme tři lžíce třtinového cukru, lžíci sojové omáčky Vepřové kotlety vložíme do marinády, promícháme a necháme
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
bílou základní a červenou s rajčatovým protlakem, zelenou Rýži na talíři ozdobíme kouskem rajčete, zelenou petrželkou
Vepřové kotletky s česnekem, čerstvou majoránkou a cibulkou
Po 10 minutách pečení navrstvíme na každou kotletu Podáváme s pečeným či vařeným bramborem.
Vepřová kotleta se zkaramelizovanou cibulí, Hermelínem a slaninou
Kotletu osolíme, opepříme a dáme drcený rozmarýn.
Vepřové ocásky na medu, zázvoru a na černém pivě
uvaříme se zeleninou, solí a kořením, abychom měli pěkný Vepřové ocásky omyjeme, osušíme a naložíme do marinády
Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky
Od krkovičky oddělíme kosti, přidáme k vepřovým kostem specialitou vepřových hodů.
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší, asi 1,5 cm silné sádlo a zprudka takto připravené maso restujeme, po opečení
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Do tlakového hrnce vložíme kosti, oškrábanou kořenovou zeleninu, snítku celerové a petrželové natě,
Vepřové ledvinky a srdíčko na slanině či uzeném bůčku
trochu orestujeme a dijonskou hořčici se sojovou omáčkou
Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami
Přidáme opečená líčka, tymián, rozmarýn a jalovec,
Cuketa s vepřovou kotletou v hořčicovo cibulové marinádě
Opečené plátky masa uchováme v teple. Přidáme máslo a zakápneme sojovou omáčkou.
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
Jako příloha se k tomu hodí rýže, bramboráčky, opečené
Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem
Z omáček, oleje a solamylu ve vhodné nádobě na naložení
Ostřejší vepřové nudličky s kořením Garam Masala
Připravíme si maso, které nakrájíme na nudličky. Do misky si rozmícháme olej s kořením, přidáme maso
Vepřové steaky na celeru s grilovanou anglickou slaninou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou a vídeňskou cibulkou
Po vyjmutí z pánve klademe cibuli na papírový ubrousek Upečené maso z trouby vyjmeme.
Restovaná vepřová játra s jemným vinným přelivem
přelijeme jemným, vinným přelivem a podáváme je s opečeným
Zázvorová vepřová plec s nivou a zakysanou smetanou
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou
Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Koleno dáme do hrnce, zalijeme pivem a doplníme vodou, aby bylo koleno ponořené. Přidáme na půlky rozkrojené
Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře
Na talíři sypeme krájeným pórkem nebo zelenou jarní
Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou (v papiňáku)
Na talíři posypeme nasekanou zelenou bylinkou.