Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Kdyz je maso zatazene a opecene do zlate barvicky,
Z vepřové panenky nakrájíme plátky, velmi jemně je můžeme použít dobře naklepané a odleželé maso z vepřové
Vepřovou panenku nařízneme ze dvou stran, tak aby se Pak vložíme panenku do pekáčku, mírně podlejeme vodou
Panenku podélně nakrojíme, lehce ji naklepeme tupou Po upečení z masa odstraníme nit nebo skřipce, závitky
Upečenou vepřovou panenku v kuřecím masíčku vyjmeme Zapečenou vepřovou panenku podáváme s opečeným bramborem
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny. Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou stran, poté osolíme, opepříme a dáme stranou. Do pánve
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, nasypeme na rozehřátou pánev a necháme chvíli vyškvařit. Cibule oloupeme
Panenku rozkrájíme na centimetrové plátky, které lehce Přidáme sůl a opepříme (jelikož máme pepřovou omáčku
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Maso: Žebra omyj a osušte. V misce smíchej olej/sádlo, prolisovaný česnek, papriku, kmín, sůl a pepř.
Maso omyjte pod studenou vodou, otřete papírovou utěrkou
Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
kotlety, krkovice, žebírka, šunka, kolínko... pestrost vepřového Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
misky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, drcený Upečeného vrabce podáváme s dušeným špenátem či kapustou
Omyjeme vepřovou panenku, ořízneme kůži, lehce potřeme Opečeme panenku ze všech stran na pánvi.