Pečená kachnička na medu
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Nepečené ořechové kuličky
Sušenky rozdrtíme a smícháme s cukrem, máslem, mlékem rumem a citronovou kůrou. Všechny suroviny uhněteme
Nepečené oříškové trojhránky
Krupicový cukr svařte se 2 lžícemi vody – v rendlíku přiveďte k varu a zahřívejte, až se cukr rozpustí
Vánoční pečená husa
Nejoblíbenější úprava husího masa, jež si dávno získala Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
Nepečené úlky s krémem
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme změklé máslo, piškoty a kávu s kakaem. Nakonec dochutíme rumem
Vepřová pečeně s bylinkami
maso u kosti nařízneme tak, aby nám vznikla hluboká Takto připravené maso pečeme v troubě při 200°C asi
Šťavnatá pečená kachna
podlijeme vývarem pečeme ještě 1 hodinu, po celou dobu pečení
Vepřová pečeně na pomerančích
Maso omyjeme a poté osušíme, osolíme ze všech stran Maso dopečeme dozlatova a servírujeme nakrájené na
Kávový nepečený dort
Piškoty navlhčíme bílou kávou a klademe do formy střídavě s vrstvami krému. Poslední vrstvu tvoří piškoty
Pečená kachna nadívaná
Během pečení občas přeléváme vypečenou štávou a podle Upečenou kachnu vyjmeme, necháme prochlad- nout a nůžkami
Vepřová pečeně s jablky
Vepřové maso posolíme, lehce pokmínujeme, vložíme do Během pečení maso opakovaně přeléváme vypečenou štávou
Pečené kuře na bedlách
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem, podlijeme trochou horké vody. Očištěné
Pečený bůček s kůrčičkou
Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně Pak maso otočíme, potřeme směsí česneku a šalvěje.
Pečené zahradní kuře
Česnek utřeme se solí a potřeme s ním maso. Během pečení podléváme výpekem.
Pečená kachna na kmíně
Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou. Po upečení rozporcujeme, vložíme kůží nahoru zpět do
Pečené kuře se zelím
Kuřecí stehna omyjeme, dáme do pekáčku, posypeme kořením Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem.
Pečené koleno na cibuli
Maso přesuneme do pekáčku, zasypeme nakrájenou cibulí
Nepečený cheesecake s ovocem
Sušenky rozdrtíme v mixéru. Vysypeme do misky. Máslo si rozpustíme a přilijeme k sušenkám. Promícháme
Voňavá pečeně s mrkví
Očištěné maso prudce opečeme na oleji ze všech stran K masu přidáme nakrájenou mrkev, nasypeme cibulí a
Sekaná pečeně s cuketou
Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu spolu s Dochutíme kořením na mletá masa a rozmačkaným česnekem