Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem, přidáme opečené na kostky, sůl a nakonec do směsi lehce vmícháme pevný
Poté maso vložíme do pekáčku a pečeme při 190°C asi Nakonec podáváme společně s knedlíkem.
je zelí měkké podáváme s masem. Jako přílohu zvolíme oblíbený knedlík.
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Uvnitř i vně potřeme solí. Jíšku přidáme k zelí a provaříme.
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Husu podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem.
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem. cibuli a přidáme zelí.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme Podáváme se zelím a knedlíkem.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. Podáváme s knedlíkem:
Příprava masa: Bůček nakrájíme na kostky a v osolené Podáváme společně s knedlíkem a připraveným zelím.
Zelí rozebereme na listy a rozpůlíme. Podáváme s pečeným bramborem.
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Pokud máme zapíchnutý teploměr neměl by ukazovat více
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky Necháme zavařit a vaříme dokud maso nezměkne.
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. rozehřejeme sádlo a opečeme cibuli dozlatova, pak přidáme maso
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem
Maso nakrájíme na nudličky. Poté maso vyděláme z pánve a dáme stranou.