Zelí povaříme doměkka, zahustíme syrovými bramborami Provaříme a podáváme s knedlíkem a masem.
Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime pečeme zhruba hodinu, dokud nejsou žebírka dostatečně vypečená
Maso rozkrojíme na plát a naklepeme. Před koncem pečení necháme odkryté.
Pekáč vymažeme sádlem a opečené plátky masa poskládáme Při pečení občas zkontrolujeme, promícháme a je-li
Když maso změkne, necháme zbylou tekutinu zcela vydusit Podáváme s rýží nebo knedlíkem.
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Maso vyjmeme a jablka rozmixujeme.
zcela měkké (to vyzkoušíme třeba vidličkou) a několikrát Po upečení si maso dáme na prkýnko a nakrájíme ho na
Hotové upečené maso naporcujte (velikost kousků je Maso zalijte trochou šťávy a výpekem sklenice očistěte
Do masa vetřeme česnek sůl pepř a kmín. Podáváme k pečenému masu a zelenině.
Vezmeme vepřovou pečeni, kterou očistíme a okořeníme Během vaření masa a omáčky připravíme rýži.
Nejprve maso svážeme potravinářským provázkem, maso provonět, zasypeme hladkou moukou, orestujeme ji a zalijeme
Omyté a osušené maso potřeme solí a prolisovaným česnekem Na pekáč poklademe vepřové kosti, na které položíme
cibuli a podusíme na ní na kostičky pokrájené uzené maso oloupeme a nakrájíme na plátky, které navršíme na maso
Maso omyjeme, ze všech stran opečeme, okmínujeme, osolíme Cca v polovině pečení přidáme oloupané půlky jablek
Maso osolíme a opepříme. Předehřejeme troubu. Maso obalíme slaninou a převážeme nití.
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
kořením na vepřovou pečeni a zprudka osmahneme na Maso otáčíme a poléváme šťávou.
Maso očistíme, osolíme a okmínujeme. V papiňáku rozpálíme sádlo (nebo olej) a maso na něm
poloviny rozmarýnu nasekáme lístky, smícháme je se solí Poté maso nakrájíme a na talířích obložíme pečenou
Cibuli, česnek, kečup, hořčici, pivo, sůl, pepř smícháme v hustou marinádu, do které vložíme žebírka
Celý kus masa osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji Necháme asi 1 hodinu dusit až je maso měkké.Potom přidáme