Citrony a pomeranče důkladně omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Popenec opláchneme a jeho lístky otrháme
Brambory důkladně odtrhneme kartáčkem, neloupeme. Uvaříme je v osolené vodě doměkka. Dáme je na talíř
Poté přidáme bylinky, dle chuti. Doporučuji dát česnek i pod kůži, aby se maso pěkně
hotové zalijeme jej rozmíchaným vajíčkem a přidáme bylinky
Kuře si dáme do dostatečně velkého hrnce a zalijeme vodou, vaříme a sbíráme pěnu. Poté přidáme nakrájenou
Maso omyjeme, zbavíme blanek a dáme do pekáče. Nakonec přidáme bylinky a upečeme.
Vše společně i s bůčkem vložíme do sáčku, zavakuujeme v sáčku dalších 15 minut, to umožní vepřovému masu
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem do pekáčku a zasypeme nakrájenou cibulí a zbytkem bůčku
nudle, hrst salátových listů, mungo fazole a čerstvé bylinky Přidáme kousky ogrilovaného bůčku.
Bůček osušte, dochuťte solí a pepřem a vložte na asi Polévku podávejte s čerstvými těstovinami, pečeným
Bůček naložíme do směsi koření a necháme nejlépe přes
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Na vymazaný pekáč dáme vyválené těsto, pak vrstvu osolených na kolečka nakrájených brambor, vrstvu tvarohu
Pomletý bůček osolíme, smícháme se šlehačkou a zahustíme zabalené a další půl hodinu odkryté,aby byla sekaná pěkně
Bůček pomeleme, dáme na zpěněnou cibuli, přidáme česnek nasypeme na vymazaný pekáč, promícháme s podušeným bůčkem
Bůček vykostím, opatrně do něj udělám kapsu, kterou Kůži nařežu na kostky,aby se pěkně propekla a nepřipálila
Bůček vykostíme, prořízneme tak, abychom vytvořili Celý bůček převážeme potravinářským provázkem.
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku