Pečená kachna s plněnými bramborovými šátečky
Upečenou kachnu podáváme s připravenými šátečky a dušeným
Pečené papriky plněné jehněčím a rýží
Mleté maso promícháme s kořením na mletá masa, solí, pepřem, pokrájenou cibulkou, nadrobno pokrájenými
Pečená jablka plněná povidlím a ořechy
Upečená jablka posypeme nastrouhanou čokoládou, ozdobíme
Pečené brambory plněné vejci II.
Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky, vnitřek vydlabeme, zakápneme olejem a nalijeme
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Dobu pečení můžeme popřípadě i trochu prodloužit.
Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme Na bagetku namažeme trochu pečeného česneku a poklademe
Losos plněný bylinkami
Na konci pečení alobal odstraníme a necháme rybu „dojít Podáváme s čerstvými bylinkami a dipem.
Zapečená makrela na bylinkách
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme koření, žampiony nakrájené na menší plátky, pórek a vše jemně osmažíme
Zapečené brambory s bylinkami
Smetanu smícháme s vejcem a bylinkami. Jsou vynikající ke grilovanému nebo zapečenému masu
Brambory zapečené s bylinkami
Bylinky usekáme nahrubo a stroužky česneku oloupeme Pečené bylinkové brambory se šunkou, čenekem a olivami
Zapečený camembert s bylinkami
česnekem, posypte rovnoměrně nadrcenými čerstvými bylinkami Posypte zbylými bylinkami, zakápněte medem, pečte 15
Sirupy z bylin a ovoce
Ovoce nebo bylinky, případně oboj, a cukr. Müžete jím zakapat piškoty nepečeného dortu nebo sýry
Tyčinky z listového těsta plněné olivami a rajčaty
Nakrájíme na proužky a stočíme, tak aby nám vznikla tyčinka
Pečený pstruh s čerstvými bylinkami a pečenými brambory
Očištěné brambory nakrájejte na větší kostičky. Dejte do mísy a promíchejte s olivovým olejem, solí
Bazalkové bublinky
Ve hmoždíři rozmačkáme bazalku a cukr. Do tvoříme na led nalijeme do poloviny víno a 1 lžičku bazalkového
Bublinky s rozmarýnem
Nejprve si v rendlíku svaříme vodu s cukrem a rozmarýnem. Přivedeme k varu a odstavíme. Sirup necháme
Sirup z bezinek
Černé bobule otrháme ze stopek (dobré je použít rukavice, bobule černého bezu barví) a propereme je.
Sýrové tyčinky
solí a najemno nastrouhaným sýrem uprostřed udělat důlek posypat soli, mákem nebo bylinkami.
Chřestové tyčinky
Těsto vyválíme a poklademe prosciuttem. Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest. Stočíme kolem
Mandlové tyčinky
Plátky mandlí, piškoty, máslo, cukr, štávu a jemně nastrouhanou kůru z dobře omytého pomeranče smícháme