Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka. Uvařený jazyk oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli
Mléko jemně osolíme, přidáme máslo a přivedeme do varu. Postupně přidáme mouku za stálého míchání, až
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na dvou lžících másla. Po chvíli polovinu odebereme do
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou
Troubu předehřejeme na 200 °C. V misce smícháme kostičky housky, celer, šalvěj, cibuli, brusinky a lžíci
navrstvíme vedle sebe naplníme jablečnou směsí a pevně Vypečenou šťávu slijeme do rendlíku a zahustíme ji
Posypeme jemně nasekanou petrželovou natí a podáváme s opečeným
Rajčata opláchneme pod tekoucí studenou vodou, vršky z nich odřízneme a lžičkou vydlabeme vnitřek rajčat
Papriky omyjeme a dosucha utřeme. Položíme je na plech vyložený alobalem a v troubě vyhřáté na 220 °C
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
Před koncem pečení alobal odstraníme, aby se zelí pěkně Podáváme s pečivem nebo pečenými bramborami.
Mozzarellu necháme okapat, osušíme ji a nakrájíme na plátky. Na plech rozložíme krajíčky toastového chleby
Zelí očistíme, vykrojíme košťály a nakrájíme na nudličky. Dáme je do mísy, posypeme cukrem a solí, dobře
brambory slijeme, rozšťoucháme, osolíme, přidáme drcený
Omytou vepřovou panenku osolíme, opepříme a v troubě vyhřáté na 200 °C nasucho asi 20 minut pečeme. Rukolu
Po upečení ještě za horky z formiček vyklepneme.
naplníme masovou směsí se zelím a posypeme nasekanou zelenou
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Asi 50 plátků nakrájíme velmi tence a zatím je odložíme do studené
Po chvíli přidáme nakrájené krabí tyčinky, víno, osolíme
Žampionům sloupneme kloboučky a odřízneme nožičky. Na pánvi na rozehřátém másle zesklovatíme nadrobno
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pak je nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme k nim vajíčko
Rybí filé osolíme a opečeme ho po obou stranách na rozpáleném tuku. Pak ho dáme na vymaštěnou pánev,