Pečené hovězí s omáčkou
Na tuku dorůžova osmahneme hladkou mouku, přisypeme sladkou papriku a zalijeme mlékem nebo smetanou.
Pečené kuře na víně
Kuře omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Dáme do pekáčku, potřeme olejem a posypeme
Pečené kuře na kmínu
Kuře omyjeme a zbavíme nečistot. Nasolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Dáme do pekáčku,
Pečená dýně s brambory
Dýni rozkrojíme na půl a vydlabeme. Naskládáme do ní oloupané a nakrájené brambory. Vejce v míse smícháme
Pečená šunka s vejci
Na pánvi si rozehřejeme máslo,vložíme tam tence nakrájenou šunku. Trochu ji opečeme,poté k ní přidáme
Nepečený dort stracciatella
Želatinu necháme nabobtnat, tvaroh osladíme a ušleháme s jogurtem, želatinu rozpustíme, přidáme 3 lžíce
Vepřová pečeně v jogurtu
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme. Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso. Poté
Pečená jehněčí žebra
Uděláme si marinádu z oleje, soli, pepře, česneku, rozmarýnu, oregana a šťávy a žebírka naložíme alespoň
Pečené uzené koleno
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut. Poté vodu
Nepečený jablečný moučník
Oloupaná a nakrájená jablka podusíme s cukrem a přidáme k nim pudink smíchaný s vodou. Do formiček rozložíme
Pomalu pečený roastbeef
Maso dobře omyjeme a osušíme. Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme do nich plátky česneku
Pečená králičí stehýnka
Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáče. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dáme do trouby a pečeme
Pečený bůček na rozmarýnu
Maso důkladně nasolíme, opepříme, posypeme drceným Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s bramborem
Pečené tuřínové hranolky
Troubu si předehřejeme asi na 200 C, dáme do mísy tuřín, olej, parmezán (20 g si necháme) a rozmarýn.
Velikonoční pečené jehněčí
Jehněčí maso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem, opepříme a zalijeme vínem. Necháme přes noc naložit
Tatínkova pečená specialita
Všechno maso omyjeme a dáme do pekáčku. V hrníčku si smícháme špetku soli, pepře a grilovací koření s
Pečená husí jatýrka
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Pečené kuře na másle
Kuře omyjeme a dáme do pekáčku. Nasolíme, opepříme a potřeme mletou paprikou. Zeleninu očistíme a vložíme
Nepečený punčový dort
Žloutky, máslo, cukr ušleháme do pěny, přidáme vlažné mléko, ořechy, rum, rozinky a půlku piškotů a promícháme
Jelení sekaná pečeně
Upečenou sekanou vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, osmahneme Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.