Vepřová pečeně
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Pečené ražniči
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Uzená pečeně
Pak celý kus pevně převážeme nití. Na tuku osmahneme kořenovou zeleninu a cibuli a do
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Plněná kuřecí prsa v rukávu na pečení
Kuřecí prsa rozřízneme na plátky, naklepeme, potřeme kořením, položíme plátky krkovičky, kouskem Nivy
Dýně Hokkaido pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a bylinkami
tymiánem a drceným pepřem. brambory poloměkké, přidáme zapéci i dílky stejně okořeněné
Lilek plněný kořeněnou masovou směsí
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme dužninu tak, aby zůstal asi 1 cm silný okraj. Osolíme a necháme
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
rukolou, nastrouhanou mozzarellou, plátky prosciutta a pečenými
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Příprava fazolek: Zelené fazolové lusky vaříme ve vodě Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Kuřecí prsíčka plněná lososem a pečená v chlebovém těstě
Prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme, lososa nakrájíme na větší kousky. Poté osolíme, opepříme a zabalíme
Fusilli s pečeným květákem
V míse smíchejte růžičky květáku, 1 lžíci Pak vmíchejte uvařené těstoviny a opečený květák
Tabouleh s pečeným květákem
Čas od času v průběhu pečení promíchejte. Cizrnu, mátu, mandle, brusinky, pečený květák
Vánoční ovocná květina
Nejdříve si nachystáme ovoce - oloupeme, očístíme a nakrájíme na kousky. Připravíme si květináč s florexem
Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem
Květák jsem si obrala na menší růžičky, mrkev jsem Odebrala jsem necelé 2 hrnky květáku (jen květák, bez
Krémová polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve
Přidáme upečený česnek a vše promixujeme. Kdo má rád může podávat i s opečenými krutony.
Krémové rizoto (risotto) s pečeným květákem a mandlemi
Květák očistíme, rozebereme na malé růžičky, promícháme Podáváme v hlubším talíři s pečeným květákem, mandlemi
Pečený květák s křupavou cizrnou a bramborami na bouchačku
Cizrnu slijte a dejte do mísy ke květáku, přidejte Pečený květák s bramborami a cizrnou podávejte přelitý
Salát s pečeným květákem, quinoou a granátovým jablkem
a pečte 20 minut s jedním promícháním v polovině pečení květák.