Králičí hřbet s pancettou
Králičí hřbety odblaníme a rozdělíme každý na dva Králičí hřbety restujeme na výpečku z pancetty, tak
Falešná králičí polévka
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji, přidáme Polévka chutná skoro jako králičí.
Pálivý fazolový kotlík
Jemně nakrájenou cibuli osmažíme do sklovata, přidáme na kolečka nakrájené cigáro a opečeme, pak dáme
Biftek ala klasika
chceme pravý anglický biftek, se má podávat mírně nedopečený Pokud máme rádi maso dostatečně propečené, opékáme
Žralok v pivním těstíčku
Ze žraloka vyřízneme opatrně páteř, osolíme, opepříme Žraloka ponoříme do pivního těstíčka, smažíme na slunečnicovým
Králičí polévka - pro nejmenší
Králičí hřbet dáme do kastrůlku a zalijeme vodou. Vodu scedíme, aby zůstal čirý vývar (bez případné pěny
Králičí stehna na zelenině
Ke konci pečení horní pekáč odložíme a necháme maso péci pěkně dočervena.
Králičí se středeční svíčkovou
Maso osolíme, opepříme, opečeme na oleji v hluboké pánvi z obou stran a vyndáme stranou. Do výpeku dáme
Čertovská králičí pochoutka
Nejdříve si předchystáme: maso, brambory a klobásku si nakrájíme a maso posolíme. Na pánvi na sádle
Francouzská králičí polévka
Králičí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme Opečenými plátky veky s dobrým strouhaným sýrem také
Vajíčkový sendvič klasik
V míse promíchejte crème fraîche, majonézu a anglickou hořčici, osolte a opepřete. Vmíchejte vejce, cibulku
Králičí roláda s krupetem
Nejdřív připravte fáš: králičí maso namelte, osolte Upečené maso dejte na talíř.
Pikantní zvěřinový kotlík
Maso odblaníme, nakrájíme na kostičky a dáme do misky, osolíme, okořeníme, zakápneme worcesterskou omáčkou
Lehké králičí ragú
Na rozehřáté ghí vhodíme nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme kousky masa a kořenovou zeleninu
