Hot dog Klasik
Postup přípravy Krok 1 Párek s vysokým obsahem masa ohřejeme nebo opečeme. Krok 2 Položíme ho do
Králičí ragú s kuskusem
Mezitím rozdělíme omyté a osušené králičí díly na menší Jakmile je základ orestovaný dozlatova, přidáme králíka
Fusilli s králičím ragú
Mezitím hlívu nakrájíme na proužky, přidáme k opečenému králíkovi a krátce restujeme.
Chalupářský kotlík s bramborami
Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno
Pappardelle s králičím ragú
Do hrnce přidejte slaninu a opékejte ji. Přidejte cibuli, mrkev a celer a opékejte 10 minut.
Hovězí ragú v kotlíku
V kotlíku rozehřejeme olej, do kterého postupně přidáváme Jako přílohu podáváme krajíc chleba.
Zapečené tvarůžky s vejci a chlebem opečeným na slanině
Vsypeme chleba s uzeným masem a s prohazováním pánve opékáme
Vypečený baklažán aneb tataráček z opečeného lilku
V rozpáleném oleji na pánvi plátky opékáme, dokud nezčervenají
Panýr se špenátem
Špenát přibližně 3–5 minut duste na pár lžících Na klasický pevný položte v plátýnku uzavřený
Výborný špenátek
Přidáme špenát zalijeme asi 2 dcl vody a necháme pod pokličkou rozpustit špenát a pak dusíme asi 10 minut
Těstoviny Spinaty
Přidáme mražený, sekaný špenát a podusíme. Poté přidáme nastrouhanou nivu, drcený česnek, sůl
Salát s kuřecím masem, pečenou zeleninou a zázvorovo-tahini zálivkou
Na talíř poskládejte jednotlivé ingredience – pečenou
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
V polovině pečení placičky obrátíme. Čerstvou čekanku rozdělíme do dvou misek, přidáme pečenou
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu
Připravíme si bylinkové pesto. Ve hmoždíři utřeme lístky bazalky, tymián a petrželku, zakápneme olivovým
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Na pánvi, kde jsem opékali maso opečeme na oleji na
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Po půl hodině pečení odkrytého masa jsem si do trouby Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Opečené maso vyjmeme bokem na talíř.