Dáme si vařit vodu, osolíme a povaříme pórek doměkka, ale aby se nerozpadal. Poté dáme do zapékací mísy
Cizrnu si uvaříme den předem. Lilek umyjeme, přepůlíme, nařízneme, osolíme a necháme 20 minut tak. Poté
Rajčata si nahoře seřízneme, vnitřek vydlabeme. Nivu nastrouháme, přidáme mléko a vše vyšleháme. Rajčata
Brambory si uvaříme ve slupce den předem. Studené brambory oloupeme a na struhadle na jemno nastrouháme
Příprava palačinek: Vše vyšleháme do hezkého těsta a necháme chvíli odpočinout. Pánev potřeme olejem
Příprava kvásku: Smícháme mléko, kvasnice a cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Příprava těsta
Maso opláchneme, osušíme a dobře naklepeme. Posypeme je solí a mletým pepřem, lehce potřeme olejem a
Brambory oloupeme a nastrouháme na vál. Přidáme mouku, sůl, solamyl a vejce a vypracujeme hladké těsto
Dýni, oloupeme, omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na plátky. Brambory opracujeme stejným způsobem.
Sypké suroviny smícháme a prosejeme na vál. Poté přidáme žloutky, vypracujeme těsto, které zabalíme do
Z omytých paprik odkrojíme vršky, opatrně odstraníme semeníky, abychom papriky nepoškodili, a vnitřky
Porce rybího masa omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. Potom je nakrájíme
Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené lišky, osolíme, opepříme, přidáme nakrájený pórek a ještě asi
Troubu předehřejeme na 200 °C. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vroucí vodě, mezitím
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe plátky šunky
Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme doměkka. Když je měkká, necháme
Sýr najemno nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, kmín, víno a smetanu a rozmícháme na kašičku. Podle
Vejce natvrdo uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Opláchneme studenou vodou, rozpůlíme a žloutky
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout, potom je prolisujeme, smícháme s moukou, vejci, nastrouhaným
Papriky očistíme, vyřízneme z nich semeníky a omyjeme. Do každé papriky dáme půl lžičky vegety. Sýr nakrájíme
Syrové oloupané brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno. Brambory a cibuli smícháme