Portobello s volským okem
Omyté hlavičky hub si naskládáme na plech s pečicím papírem, zakápneme olejem, osolíme a opepříme. Takto
Tradiční polské pirohy
Mouku, prášek do pečiva a sůl promícháme v míse. Přidáme máslo, vejce, smetanu a vymícháme hladké těsto
Božský hovězí guláš
přidejte cibuli + protlak + papriku + sůl + pepř a vše Dle potřeby zahustěte chlebem nebo jíškou.
Moravské knedlíky s meruňkami
Pak přilijeme zbylou vodu a vše propracujeme v hladké plníme meruňkami, které jsme si vypeckovali a vyndanou pecku
Božské vánoční kokosky
Bílky se ušlehají v pevný sníh a za stálého šlehání vodou a šlehá se dál, až je bílková hmota horká.
Levná moravská kapusta
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme nakrájený salám, osmažíme, ochutíme solí, pepřem
Volská oka s řeřichou
Na rozpálený olej vyklepneme opatrně vejce, aby nám nevytekl žloutek. Na silném ohni necháme asi 5 min
Polské masové pirohy
Tuk rozpustíme a přilijeme ke kvásku. přidáme sůl, Vše opečeme a ochutíme solí, pepřem a paprikou.
Božský medový kremeš
Na vále si promícháme všechny suroviny určené na těsto Mezitím si svaříme v hrnce 500 ml mléka.
Polská velikonoční polévka
Klobásu nakrájíme na kolečka a přilijeme 1,5 l vody Polévku přivedeme znovu k varu a vaříme ještě 30 minut
Hamburger s volským okem
list salátu, na něj maso, cibuli, plátek rajčete a volské oko připravené z vajec, omáčku dle chuti a přiklopíme
Volská oka s cibulí
Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zezlátne. Poté z cibule na pánvi vytvoříme
Volská oka s rajčátky
Vejce vyklepneme na rozpálený olej. Osolíme, opepříme a poklademe kousky rajčete. Necháme vejce na pánvi
Rillettes z kachny s portským
Do kastrůlku dáme výpek, přilijeme portské a zahříváme pak natíráme na plátky čerstvého chleba a podáváme dle
Moravské koláčky z droždí
Mák svaříme s mlékem a ochutíme kůrou s cukrem. Na vál prosejeme mouku, přidáme sůl, nahrubo nastrouhaný
Moravská rybí polévka
, poprášíme moukou, osmažíme jíšku, nudle uvaříme dle Polévku zahustíme jíškou, necháme přejít varem, přidáme
Polský velikonoční koláč
Máslo necháme změknout, utřeme s cukrem, vejci, přidáme mouku s práškem do pečiva, cukr, med, smetanu
Kachna s moravským zelím
Kachnu osolíme, pokmínujeme, potřeme olejem, podlijeme vodou, pekáč přikryjeme pokličkou a dáme péct
Moravské koláčky s ořechy
Mouku na vále smícháme s kousky másla, cukrem a vejci Před pečením potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme
Moravské koláčky s překvapením
Smícháme vzešlý kvásek, změklé máslo, žloutky a rum, poté přidáme zbytek a necháme vykynout. Uděláme
Božský čokoládový štrůdl
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a pak smícháme s pomletými piškoty a rozpuštěným máslem. Plát těsta