Kachní prsa na portském víně
a dokud není vypečená dozlatova. Zastříkneme portským vínem a přivedeme k varu, poté
Paštika s portským vínem a pistáciemi
Bílé víno, brandy a polovinu portského vína nalijte portského vína.
Mrkvánky z poslední loňské mrkve
Máslíčko si pěkně do mouky nastrouhejte. A myslím, že skvělá příležitost na pečení s dětmi.
Moravský vrabec na pivě se špenátem
Podlijte pivem a zhruba 100 ml vývaru. horkou vodou a po pár minutách vyždímejte.
Moravská krkovice s povidlovou omáčkou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, osolíme
Pečené kuře s nádivkou dle hajného ze Šlajfu“
naolejovaný alobal, stlačím a v alobalu stočím do pevného Kuře pak podliji 3 dl vody.
Pečená zimní zelenina dle Katky Neumannové
Vše důkladně protřepeme, dokud nevznikne krémová emulze
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Slijeme vypečený tuk a přidáme na měsíčky nakrájená Pečeme dalších 80 minut za občasného přelévání vypečenou
Nepečená studená pochoutka (ala Tiramisu s pudinkem)
Uvaříme z 600 ml mléka pudink, který pak smícháme s
Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré
Opečené kostky vytáhneme a do výpeku přihodíme zeleninu Měkké ušleháme s horkou smetanou a máslem dohladka.
Polévka z pečené mrkve dle Ládi Hrušky
Vyskládáme to vše na plech, posypeme cukrem a pečeme Do vývaru pak vložíme opečenou zeleninu a povaříme
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Přidejte již opečené maso, podlijte 200 ml vody a přiklopte Brambory omyjte a vložte na pekáč s mořskou solí.
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení trochou vody.,Brambory omyjte a vložte na pekáč s mořskou
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Přidejte již opečené maso, podlijte 200 ml vody a přiklopte Brambory omyjte a vložte na pekáč s mořskou solí.
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Hovězí krk osolte, opepřete a zprudka opečte na oleji Během pečení maso kontrolujte a podle potřeby podlévejte
Pomalu pečený hovězí krk s krémovou kaší
Ve velkém hrnci rozpalte 1 lžíci oleje, vsypte cibuli doměkka, pak je rozšouchejte a našlehejte s máslem a horkou
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Bramborové noky: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme Z hotového těsta rychle připravíme bramborové noky,
Pečená červená řepa s pečenými bramborami
Ráno bylo vše dopečené. je malému dítěti) je jíst i pečenou slupkou.
Pečená kachna s třešněmi a pečenými bramborami
neoloupanými stroužky česneku, polovinou tymiánu a tukem Z pekáče vyjměte mřížku a slijte vypečený tuk
Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami
Pokud by se vám zdálo, že koření hnědne víc, než by průběhu druhé části pečení obraťte 1-2x brambory a
Vepřová pečeně se salátem z pečených brambor
Vývar zahřejte téměř k varu, přidejte do něj Přelijte s ní opečené brambory.
