Pečený kapr s pikantní náplní
Vše důkladně promícháme. Vložíme plněného kapra, podléváme a pečeme 30 minut
Pečená jehněčí kýta II.
Při pečení často podléváme a poléváme vypečenou šťávou šťávu zalijeme kysanou smetanou a necháme přejít varem
Pečená kuřecí stehna s rajčaty
Do vypečeného tuku přidáme utřený česnek smíchaný se Upečené maso vyjmeme, omáčku dochutíme citronovou šťávou
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
Koňské maso převázané režnou nití potřeme směsí oleje Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit, kterou bylo
Pečený kachní krk plněný nádivkou z kachních jater
, ale ne na velmi těsno, aby nám při pečení nepraskla nádivka z kachních jater, plněný kachní krk a pečená
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
potravinové fólie a následně do alobalu, tak aby strany boku Po upečení je třeba bůček přebalit do čisté fólie a
Mužská věrnost
Práškový cukr a hladkou mouku prosijeme, tuk nastrouháme vypracujeme těsto, které se delší dobu zpracovává než se vše
Koňský guláš
spolu s česnekem nakrájené na proužky na sádle a pěkně dohotovením zahustíme chlebovou strouhankou a dochutíme, je-li
Moravští rošťáci
Všechny suroviny rozmixujeme. Do mísy větší pokládáme naklepané kotlety a postupně je zaléváme rozmixovanou
Polské pirožky
Vodu uvedeme do varu, odstavíme a necháme v ní rozpustit Zaděláme pevné hladké těsto (podle potřeby přidáme
Moravské koláče
Do velké mísy prosejte hladkou a polohrubou mouku, Vykynuté těsto vyklopte na vál a rozválejte ho na čtverec
Šopský salát
Očištěné papriky, rajčata a okurku nakrájíme na stejně velké Podáváme s bílou vekou jako samostatné jídlo.
Moravská bublanina
smícháme mouku, cukr, vejce, prášek do pečiva, šlehačku, dle Vše vlijeme na pekáček střední velikosti, poklademe
Moravský rožeň
malinko osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na horkém Podáváme s opečenými bramborami.
Božská rolka
pečící papír, který jsem lehce přestříkla olejem na pečení Po upečení svineme do rolky a necháme zchladnout.
Sárský bramborák
Na sádle osmahneme slaninu na škvarečky spolu s cibulí a pórkem nakrájeným na kolečka. Brambory nastrouháme
Moravské flíčky
Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. nakrájenou cibuli, přidáme kostky uzeného masa, promícháme vše
Moravské müsli
Pokud máte radši víc vypečené tak na menší a pokud No a müsli pěkně s čerstvým chlebem.....
Farské kotlety
Rozvaříme si masox ve čtvrtlitru vody. Kotlety naklepeme rukou, mírně osolíme, posypeme paprikou a trochou
