Zeleninu očistíme, nakrájíme a omyjeme. V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme
Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou mrkev, brambory
Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby a mrkev
Řepu nakrájíme na kostičky a zbytek zeleniny očistíme. Hovězí maso dáme vařit do osolené vody s kořením
na kousky nakrájenou dýni (Hokaido i se slupkou) a mrkev
Očištěnou mrkev nakrájíme na delší hranolky, které Poté mrkev vyjmeme a necháme okapat a opečeme na másle
Část mrkve nakrájíme na proužky a poklademe na maso Zbylou mrkev a pórek nakrájíme na kolečka a přidáme
Brambory a mrkev vložíme do kastrolku a vaříme doměkka
vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev Přidáme k mrkvi.
smíchanou s bylinkami a bohatě posypeme nastrouhanou mrkví
Příprava mrkve: Osmahneme nakrájenou cibulí na oleji Poté vložíme do dušené mrkve a podáváme s bramborem
vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev Přidáme k mrkvi.
Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou Mrkev přisolíme, nepatrně osladíme, okyselíme a okořeníme
Dýni a mrkev očistíme a nakrájíme na malé kousky.
Plátky naplníme nakrájeným pórkem a mrkví.
Mrkev očistíme a najemno nastrouháme, jablko oloupeme , také jemně nastrouháme a přidáme k mrkvi.
Mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky Bůček v pekáči mrkví a cibulí rovnoměrně obložíme,