Mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky Bůček v pekáči mrkví a cibulí rovnoměrně obložíme,
Pak přidáme oloupanou a drobně nakrájenou cibuli a mrkev
Mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme. V salátové míse promícháme zelí s nastrouhanou mrkví
V misce si zalijeme pohankou 100 ml vroucí vody, osolíme, přikryjeme a necháme čtvrt hodiny odstát. Poté
Mrkev si nakrájíme na kousky a uvaříme v páře, dáme , dochutíme citronovou šťávou, mrkví, solí a pepřem
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme vařit do předem vroucí a osolené vody. Až je zelenina
ostrého nože kýtu protáhneme do poloměkka vařenou mrkví
Mrkev očistíme a najemno nastrouháme, jablko oloupeme , také jemně nastrouháme a přidáme k mrkvi.
přidáme na tenké lístky nebo nudličky nakrájenou mrkev Když jsou maso i mrkev měkké, zahustíme šťávu troškou
Mezitím očistíme mrkev, nakrájíme ji na kolečka, přidáme Takto upravené maso v mrkvi můžeme zahustit zaprášením
V oleji od masa osmahneme nakrájenou mrkev, přidáme dušení podléváme zeleninovým vývarem tak, aby se mrkev
Upečenou bábovku vyklopíme na mřížku a dáme vychladnout
Do mísy nasypte 400 g mouky, cukr, máslo pokojové teploty, dvě vejce, tekutý med, kakao, sodu a koření
Formu na bábovku si vymažte máslem a vysypte moukou formy a dejte péct na 45-50 minut (zkuste špejlí).Bábovku