Do mísy nadrobíme droždí, cukr a mléko a smícháme. Přidáváme vejce, nastrouhané brambory mouku a sůl
Ušleháme máslo s cukrem, přidáme žloutky, strouhanou mrkev
Poté přidáme žloutky, nastrouhanou mrkev, ořechy, cukr
Utřeme si máslo se žloutky, přidáme rum a mouku a necháme hodinu odležet. Na náplň si připravíme ořechy
Pláty listového těsta rozprostřeme na plech s pečícím papírem a rovnoměrně propícháme vidličkou. pečeme
Maso nakrájíme na plátky (je lepší koupit již nakrájené) a naložíme do bílého jogurtu s česnekem. Necháme
Z mouky, těsta, másla, žloutku, soli a kakaa uděláme těsto, které necháme do druhého dne odpočinout.
Připravíme si hrnec s nepřilnavým povrchem, ve kterém osmažíme na másle jemně nakrájenou cibuli. Poté
Troubu si předehřejeme na 180 °C. Smícháme veškeré ingredience na těsto a dáme péct. Pečeme na 180 °C
Nejprve všechny suroviny na těsto smícháme dohromady na vále, mouku přidáme podle toho aby těsto nelepilo
Sušené houby přes noc namočíme do vody, na oleji orestujeme cibuli a česnek a mezitím oloupeme brambory
Vše smíchat, těsto rozdělit na polovinu, jednu obarvit kakaem, nalít do vymazané a vysypané formy; péct
Všetky suroviny zmiešame v miske. Do vymastenej a vysypanej formy vylejeme 2/3 zmesi. Do zvyšnej 1/3
Připravíme si formu na bábovku - vymastíme ji tukem Bábovku pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 30-45 minut
Vejce smícháme s cukrem, přilijeme olej. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáváme k vejcím
Bábovku vkládáme do předehřáté trouby a pečeme prvních Upečenou bábovku vyklopíme, pocukrujeme a můžeme servírovat
vodou a dusíme až je mrkev změklá. Maso vyjmeme a mrkev s vývarem rozmixujeme (nemusí
Mrkev omyjeme, neškrábeme, rozložíme na pekáček na Neloupané stroužky česneku přepůlíme a přidáme k mrkvi