Nejdříve si připravte karamel. Do většího hrnce (aby měl větší plochu dna) s dvojitým dnem nasypejte
Piknikový salát osolíme, opepříme a posypeme oreganem Malý piknikový salát podáváme s oblíbeným pečivem.
Vejce uvaříme natvrdo ve vroucí vodě asi 10 minut, opláchneme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Rajčata
Pridáme pokrájanú mrkvu, orestujeme, zalejeme vývarom Polomäkkú mrkvu zahustíme zátrepkou z múky a mlieka
Mrkev a jarní cibulku nakrájíme na kolečka a celer Na oleji krátce orestujeme mrkev, přidáme jarní cibulku
Očištěnou mrkev si nakrájíme na půlkolečka, cibuli přidáme vývar a vaříme asi tak 15 minut dokud neni mrkev
Když je mrkev poloměkká, přidáme rozetřený česnek, Smetana se odvaří a mrkev se nám tím zahustí.
Mrkev dobře omyjte a očistěte kartáčkem (neloupejte , klasickou mrkev, nakrájejte ji šikmo na cca 2 cm
Mrkev nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno na mírném plameni krátce orestujeme nastrouhanou mrkev
Mrkev očistíme a polovinu ji dáme do hrnce, zalijeme Z masa vytvoříme placku do středu vložíme kousky mrkve
Mrkev a brambory si oškrábeme a nakrájíme na kostičky Poté přisypeme mrkev a brambory, zalijeme litrem vody
Vepřový plátek, mrkev i brambory nakrájíme na malé Když je maso měkké, přidáme mrkev a brambory a opět