orestujeme na oleji společně s očištěnými a nakrájenými žampiony
Krůtí maso nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu, poté osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi s olejem
budou pořádně křupavé, přidáme na kousky nakrájené žampiony
oleji nakrájenou cibulku, přidáme očištěnou mrkev a žampióny
pánvi si rozehřejeme olivový olej, přidáme nakrájené žampiony
a přidáme i očištěné a na tenké plátky nakrájené žampióny
Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na olivovém oleji. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, poté přidáme
kostky, orestujeme na lžičce sádla, přidáme nakrájené žampiony Cibulku se žampiony dáme do zapékací mísy, na ni položíme
Očištěné a nakrájené žampiony na silnější plátky orestujeme Do kapsy dáme pár plátků naloženého česneku, žampiony
pánvi na oleji osmahneme, očištěné, omyté a nakrájené žampiony
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili, opepřili a na hodinu předem naložili do oleje
Plátky krkovice osolíme, opepříme a obalíme v hladké Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat jen tak, vyzkoušejte tento recept. Česnek oloupeme
Klíčem k šťavnaté krkovičce je několik faktorů: Vyberte si krkovičku s dostatečným množstvím tuku.
Příprava masa: Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky masa. Ty jsme osolili, opepříli a posypali
připravený bulgur s pečenou zeleninou a grilovanou krkovičkou
Omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a plátky uzené krkovičky
Cibule oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme
Po upečení nakrájíme krkovici na plátky, přelijeme
Maso nakrájíme na plátky a osolíme a opepříme. Plátek osmahneme na oleji, otočíme a na každý dáme plátek
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím kořením, špetkou soli a pepře. Na pánvi nebo
Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které Povařenou směsí z vína zalijeme krkovičku v pekáčku
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme, podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
Maso nejprve necháme marinovat, nejlépe přes noc. Do plátků masa z obou stran vmasírujeme mořskou sůl