Domácí polévkové koření
Vše kromě natě petrželky rozsekáme v mixéru na malé kousky. Můžeme buď dohromady, nebo zvlášť. Pak nakrájíme
Kapr na česneku a koření
Posypeme solí a kořením ( grilovacím kořením na americké Mezitím si připravíme pánev s kapičkou oleje, nachystáme
Domácí houbové koření
Pretože máme veľa podpňoviek (václavek) a nie je ich už kam dávať a nestíhame jesť, používám na varenie
Kuracie stehná s lečom.
Umyté kuracie stehná rozrežeme na dve časti a zbavíme Pridáme kuracie stehná a prudko opečieme.
Kůzlečí ragú v mléce
Přední i zadní kůzlečí maso je vhodné na pečení které se vyznačuje jemným ovocným aromatem s tóny koření
Tradiční paštikové koření
Dnes už není třeba si koření doma mlít (tlouct v hmoždíři vaření, tím zmizel problém s odstraňováním vyvařených kuliček
Polévkové koření z libečku
Libeček pořádně osprchujeme a pomeleme na masovém strojku. Dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme 15 minut
Domácí polévkové koření
Do studené vody dáme syrové kosti, z pečení i drůbeže, opečenou cibuli, všechnu zeleninu opranou a nakrájenou
Kuracie prsia v marináde
Všetky suroviny spolu rozmixujeme nakrajané naklepané mäso na plátky namočime do takto pripravenéj omačky
Nejkřehčí linecký koláč
Mouku prosijte s cukrem přidejte mandle citronovou kůru skořici hřebíček a špetku soli. Pak přilijte
Šneci s nivou a kořením
, kterou také potřeme vejcem, a posypeme kořením (nejlépe bez přidání soli).Koření použijeme takové, jaké nám
Lečo.s grilovacím kořením
zelenině přidáme 20 dkg cukru, sůl, sáček grilovacího koření Lečem s grilovacím kořením naplníme 1/3 sklenice omnia