Domácí perníkové koření
Celé koření nastrouháme, nebo použijeme hmoždíř, v Nakonec všechno koření smícháme dohromady.
Srílanské kari koření
Pražíme je samostatně, protože každý druh koření potřebuje kardamomu odstraníme semena a všechno připravené koření
Semínkový chléb s kořením
Nasypeme hladkou mouku, žitnou mouku a plnou lžíci koření Po upečení necháme semínkový chléb s kořením 10 minut
Čínské pěti koření
Čínské pěti koření používáme ke restovaným nebo grilovaným Do této směsi koření můžeme přidat sůl.
Vepřové s grilovacím kořením
Smícháme vejce, olej a grilovací koření. Vepřové s grilovacím kořením podáváme s bramborem nebo
Grilovací ( steakové ) koření
Sůl a všechno koření vložte do misky a důkladně promíchejte Grilovací koření uchovávejte v nádobě s uzávěrem.
Hřejivé kakao s kořením
Mléko, smetanu, kakao, špetku soli, pepř, zázvor, kardamom a anýzová semínka dejte do hrnce. Za stálého
Kuřata
Vejce uvarime na tvrdo. Potom necháme cca 3 minuty ve studene vode, pak je oloupeme a rozkrajime na
Pomazánka (i salát) Pikant“ z nivy, oříšků a malých cibulek
Sýr nastrouháme najemno, přidáma majolku, zakysanou smetanu, jogurt a křen. Okurky, cibulky a ořechová
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Kuře omyjeme a dáme na plech. Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Kuře supreme na grilované kořenové zelenině s dýní a bramborem
Před samotnou přípravou kuře osolíme, opepříme čerstvě zapékací mísy kůžičkou nahoru a pečeme v troubě podlité kuřecím
Dánské masové kuličky frikadeller se šťouchanými libečkovými bramborami, červeným zelím a remuládou
Dále remuládu doladíme kari kořením a mletým hořčičným
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
zelené papriky, zbavené jadřinců, červenou chilli papričku
Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
zelenou a červenou papriku, drcené sušené chilli papričky Přidáme podle potřeby sůl, majoránku, dál dochutíme kořením
Moje oblíbené recepty na tepelně upravenou kedlubnu: Placičky, zelí a krémová polévka
Nakonec přimíchejte mouku a nasekanou pažitku a podle Nakonec přidejte nasekanou pažitku a vše dochuťte několika
Kuře na divoko. Kuře jako bažant
kuře na zeleninu prsy a zvolna pečte. Asi za půldruhé hodiny kuře vyndejte a koření vyhoďte
Kuře s jazykem - jazyky v kuřeti
Plát masa popravíme nožem a opatrně egalizujeme i paličkou mostardou, nebo znojemskými okurčičkami, křenem, příp. s pikantními
Kuře - Pečené kuře pro labužníky
Očištěné rozpracované kuře osolíme, opepříme, zakapeme Do vzniklé omáčky vložíme porce kuřete a prohřejeme