Maso omyjeme a nakrájíme na kousky, poté Přidáme ke směsi a dle potřeby podlijeme kapkou vody.
Jako první si připravíme obalovací směsi na kuřecí , které obalíme nejprve v moučné směsi, následně v
V připravené marinádě promícháme maso a necháme odpočívat
Pikantní majonézu si připravíme promícháním majonézy Podáváme s pikantní majonézou a pečivem.
tuk, pokud je maso více prorostlé. vývar s houbami k masu a na min. ohni chvíli provaříme
Maso nakrájené na kostičky přidáme do hrnce a necháme Dusíme za občasného podlití vodou, dokud maso nezměkne
nakrájíme na plátky, které opepříme a obalíme v hladké mouce Měkké houby přidáme k ledvinkám zároveň s bílým vínem
Přendáme ji do rozpálené trouby na zhruba 8-10 minut lehce česnekem, poklademe salátem, na to houbovou směs
Očištěné maso nakrájíme na kousky. Necháme rozvonět, přidáme maso, které necháme za stálého
Líčka omyjeme, osušíme, osolíme a lehce obalíme v mouce na kostičky, jakmile začne chytat barvu, přidáme maso
, osolíme, opepříme, vložíme zpět osmažené plátky masa a dusíme na mírném ohni zvolna do změknutí masa.
Maso naklepat, osolit, opepřit. vymazat máslem, kápnout trochu oleje, naskládat plátky masa
stran a nařízneme lehce po stranách, aby se plátky masa Když je maso na 3/4 měkké, přidáme nakrájené houby
Maso nakrájené na kostky nebo nudličky orestujeme Dusíme do změknutí masa.
Stáhneme ze sporáku, vyjmeme maso, kuličky celého pepře Maso nakrájíme na plátky a podáváme s houskovým knedlíkem
Když jsou játra téměř měkká, přidáme houby, které jsme si podusili na másle a zahustíme moukou, kterou jsme
Maso nakrájíme na kousky a na orestované cibuli obděláme Když je maso poloměkké, přidáme žampiony nakrájené
Očištěné plátky masa z krkovice nařízneme po obvodu nebo kastrol) s poklicí rozehřejeme, dáme sádlo a maso
na něm šalotku a houby asi 5 minut; také by měly změknout Vmíchejte crème fraîche, ztlumte, vraťte do pánve maso
Očištěné maso nakrájíme na kostky velikosti soust, a vrátíme maso.
cibuli, až bude mít pěknou zlatou barvičku, přihodíme houby Podle potřeby zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě