Pokrájené houby dáme do pánvičky s rozehřátým máslem Když jsou játra téměř měkká, přilijeme k nim mouku
Maso přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. vložíme opečené maso.
směs, osolíme, maso srolujeme do válečku a svážeme Teplotu v troubě zvýšíme na 200 °C a maso dopečeme
Mezitím očistěte maso, odblaňte ho, potřete olejem, Přidejte snítku tymiánu a vložte do trouby předehřáté
Maso osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Poté maso přendáme do pekáčku.
Očištěné houby nakrájíme na kostičky, maso rozmělníme Mírně osolíme a přidáme veškeré koření kromě majoránky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na Nakonec směs ochutíme worcesterem a solí a za stálého
Zapneme vařič Sous Vide. Vakuově uzavřené sáčky vložíme do Sous Vide vařiče.
Restujeme, dokud se maso nezatáhne a přidáme na kostky Orestovanou směs přendáme do pekáčku.
orestujeme najemno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené maso Noky uvaříme a vmícháme do směsi.
Polovinu opečených hub a slaninu odložte na talíř a a plátky kuřete.
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Vraťte maso zpět do hrnce. Maso nechte odpočívat.
Do hrnce dáme maso a oloupanou zeleninu, nalejeme vodu Vaříme, dokud není maso měkké, cca 1 hodinu (maso musí
Na pánev přilijeme vodu a směs přivedeme k varu. Po pěti minutách přidáme houby a tofu.
Směs za stálého míchání opékáme, dokud se maso nezatáhne Pikantní krůtí guláš s houbami podáváme se širokými
Přidáme omyté houby shimeji a podlijeme teplým zeleninovým
Smíchejte v misce česnek nakrájený na plátky s kořením Podávejte s připraveným jogurtovo-koprovým dresinkem
Maso smícháme s kořením, osolíme, opepříme a vytvoříme Hotové maso vložíme do housky přidáme barbecue omáčku
Maso nakrájíme na drobné kostičky, osolíme, opepříme Celou směs opékáme při vysoké teplotě dozlatova
Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle (možno použít opět 10 minut za stálého míchání a hlídáme, aby se směs
Maso očistíme, prošpikujeme 5 stroužky česneku, potřeme , přelijeme pikantní žampionovou směsí a podáváme s
Maso nakrájíme na tenké nudličky, na stejné nudličky Na trošce rozpáleného oleje maso se slaninou zprudka