Pikantní zelný salát se sušenými houbami
dvou bujónových kostek, chilli omáčky a sušených hub uvaříme horkou zálivku, kterou (jakmile houby změknou
Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, sušená chilli omáčku a dusíme až je maso zcela hotové.
Pikantní vepřové kostky v zelí - bielej hlávkovej kapuste
Cibuľu nakrájame na drobno, mäso na kocky. Na rozpálenom oleji osmažíme mäso do hneda, pridáme
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech stran namočené
Pikantní vepřové plátky se sušenými rajčaty a baby špenátem
V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Když je maso měkké, vložíme špenát a necháme ho zavadnout
Pikantní vepřová srdce se zeleninovým základem a paprikovou pastou
Pak přidáme zeleninový základ, zamícháme a vložíme pikantní uvedených ingrediencí a vše zalijeme vývarem z uzeného masa
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Pekáček s masem vložíme do předehřáté trouby na 200
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Když je maso měkké (vyzkoušejte to tím, že kousek odkrojíte Pozor, marináda se ráda připaluje, i když maso ještě
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Když je maso měkké (vyzkoušejte to tím, že kousek odkrojíte Pozor, marináda se ráda připaluje, i když maso ještě
Pikantní palačinky plněné kuřecím masem se smetanovou omáčkou
cibuli, necháme ji zesklovatět a přidáme nakrájené maso Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme hořčici, smetanu
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
Kuřecí maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku Maso podlijeme, přikryjeme a vložíme do trouby na 200
Vepřové na česneku a kroupy s hráškem na špeku
Maso ze všech stran osolíme, vložíme do pekáčku, okmínujeme Během pečení maso poléváme výpekem a obrátíme ho.
Vepřové slezinky na špeku dušené v leču
Vepřové slezinky opláchneme, vyřízneme zbytky bránice Hladkou mouku si rozmícháme ve 200 ml studené vody
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší , naporcované maso a necháme 1 minutu provařit.
Vepřové plátky švej-ču-žou
Maso naklepeme po obou stranách na cca 0,5 cm tlusté také libovou vepřovou plecí, kotletou, kuřecím či
Vepřové čínské Švej-ču-žou
Až se maso, obalené v solamylu, rozmrazí, prudce ho Vepřové čínské Švej-ču-žou podáváme s rýží.
Trhané vepřové sous vide v tortile
Maso vyndejte z obalu a společně se šťávou ho přendejte V průběhu několikrát kontrolujte a maso obracejte.
Sledi nadívaní houbami
Sledě vykucháme, očistíme, odstraníme páteř a kosti Na pánvi rozpálíme zbytek oleje, sledě zaprášíme moukou
Pappardelle se špekem a houbami
Pak přidáme houby a dusíme do změknutí. Pappardelle se špekem a houbami podáváme s čerstvou
Knedlíky se špekem a houbami
Mouku nasypeme do větší mísy, uprostřed vytvoříme Knedlíky se špekem a houbami podáváme se špenátem.
Pikantní gyros v housce
cibuli do sklovata, přidáme na kousky nakrájené maso rozdělíme kousky hotového pikantního masa, které posypeme
Vepřovka z pečeného masa
Vložíme do trouby předehřáté na 220º C na 15 – 20 minut Dá se to použít i do rizota atd., fantazii se meze
Maso na pepři a špeku
Může se použít třeba vepřová kýta, plecko, můžeme použít Maso na pepři a špeku podáváme s rýží.