Kukuřičné klasy vaříme asi 20 minut v mírně osolené vodě. Poté je necháme na sítu okapat. Česnek prolisujeme
Zároveň si rozpálíme pekáček na úpravu ryby. A ryba naložená v pikantním koření především!
Na malé kostky nakrájené maso osmažíme na oleji, osolíme, opepříme, přidáme 2 lžíce harissy, 3 lžíce
Pikantní studenou omáčku nakonec můžeme posypat nadrobno Pikantní omáčka se hodí k pečeným či smaženým pokrmům
Vepřový bok omyjeme, osušíme a jemně osolíme. Po třech dnech krájíme pikantní bůček na tenké plátky
Cibuli, česnek a rajčata nakrájíme na drobné kostičky, orestujeme na oleji a zalijeme červeným vínem
Olej smícháme s chilli omáčkou, pepřem a solí. Rozpůlíme chilli papričky, odstraníme jadérka, lusky
Pikantní buřtguláš uvedeme do varu, zahustíme moukou Pikantní buřtguláš podáváme posypaný paprikou a jako
Maso očistíme a nasekáme nahrubo, špek a uzený jazyk nakrájíme na kostičky. Šalotku, utřený česnek,
Rozšleháme vejce, osolíme ho a na oleji z něj usmažíme omeletu. Cibuli nakrájíme na drobné kousky a
Porce ryb opepříme, osolíme ochutíme chilli a opečeme Poté ryby vyjmeme, do vypečené šťávy vložíme nadrobno
Doprostřed ozdobně naaranžujeme dvě kolečka šunky a povrch pikantní Pikantní pizzu pečeme v předehřáté troubě asi 35 minut
Potom rybu obalíme v mouce a osmažíme z obou stran Pikantního kapra podáváme s bramborem.