Grilovaná pražma s kořením pěti vůní
Smíchejte část nasekaného koriandru i s natí, nastrouhaný Dovnitř a do zářezů vmasírujte koření pěti vůní, připravenou
Svačiny do školy – pět úžasných pomazánek
Píšu vám ze střižny, kde právě dokončujeme už třetí namočeného lněného semínka péct do pekárny na chleba
Beleše čili béleše alias báleše
Nebojte se práce a pořádně těstu dejte zabrat, čím víc, tím líp.
Domácí müsli tyčinky z pěti surovin
ho namáčeli, důkladně sceďte a trochu vyždímejte, dá-li Pečte 20-25 minut.
Hit sezóny: Květinový raw dort
Zkuste tradiční recepty vyměnit za jeden netradiční s ní hladký povrch těsta.
Hit sezóny: Cuketovo-parmazánové placičky
Zároveň čím dřív cukínu sklidíte, tím rychleji vám Pečeme v troubě na 180 °C zhruba 10 min, dokud nezačnou
Zimní hit zvaný Masala chai
na zimu, k podávání na vánočních trzích, popíjení při Čím déle budete vařit, tím ostřejší a výraznější chuť
Smetanový dip z medvědího česneku
Listy medvědího česneku omyjeme a necháme okapat.
Cibulačka po česku za pár korun
Poté zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme Vaříme asi 10 minut doměkka a poté podáváme s nasekanou
Letní quiche, co dům dal
Peč 15 minut, sejmi papír a peč dalších 5 minut. Náplň nanes na těsto a dej péct na 20 minut.
Kachna, brambor, griláš, fíky
Tip: přebytečný tuk z kachny při vypékání vždy slejeme Tip: Pokud nejsou fíky dostatečně zralé – můžeme mírně
Litý koláč s lesním ovocem
Těsto nechte pár minut odpočinout. Pečte při 180 stupních 35–45 minut ve vyhřáté troubě
Litý koláč s borůvkami a drobenkou
Přidejte studené máslo nakrájené na kostičky a prsty Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30-
Houbový páj s rajčaty a ricottou
Poté vmícháme ricottu, muškátový oříšek a osolíme. Páj zapečeme dozlatova a podáváme s rukolou.
Domácí luxusní Hot dogy
Zelí properte pod vodou a vyždímejte. Mezitím na sádle orestujte najemno nasekanou červenou cibuli. Přidejte
Dekonstruovaný pan con tomate
Poté vezměte jemnou stranu struhadla a nastrouhejte Nakrájejte chléb na kostky a dejte je do mísy, kde
Dip ke grilovanému masu a zelenině
Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky
Jednoduchý litý švestkový koláč
Do připravené formy vlijeme těsto a poklademe ho nakrájenými Pečeme ve vyhřáté troubě 40 minut dorůžova.
Medový Coffee Gin & Tonic
Ve sklenici smícháme gin a sirup. Poté přidáme ne moc horké kafe a dolijeme tonicem.
Anglické košíčky - Mince pies
Duste 10 min. Ozdobte hvězdičkou a pečte 12 min. v troubě předehřáté
Špenátové lasagne za pár kaček
špenát a opět trochu bešamelu. Lasagne zakryjeme alobalem a dáme je péct do předehřáté
Ovesná kaše s banánem a fíky
V rendlíku smícháme vločky, fíky a vodu.