Mezitím utřete do pěny máslo se žloutky, oběma cukry Housky pečte dozlatova v troubě předehřáté na 180 °
Těsto na pizzu rozložíme i s pečícím papírem na plech Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů 15-20 minut.
Pečeme přikryté alobalem na 180°C cca 60 minut.
Maso si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, celer na malé kostičky, řapíkatý celer na malé kousky
Pečeme za občasného podlévání a obracení masa pod pokličkou zlátnout, přidáme nakrájený rohlík a mírně opečeme ze všech
Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme Na tomto základě ze všech stran opečeme plec.
Vepřovou plec nebo krkovici nakrájíme na kostky, v 20 minut a poté přidáme maso a dusíme, dokud není úplně
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje. Přidáme menší skleničku halali, bobkový list
takto připravený základ vložíme maso a prudce ze všech Silným varem necháme víno ze čtvrtiny odpařit, hrnec
Kančí plec odblaníme a svážeme do tvaru válečku, poctivě Podlijeme cca 0,5 l vody, přikryjeme a pečeme na poloviční
Srnčí maso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky, a slaninu na menší kostky. Maso smícháme s kořením
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli
jsme pokrájeli na 2-3 menší kusy a opečeme ho ze všech a uzené maso jí také předá část ze svojí slanosti.
Půl kila vepřové plece nakrájíme na kostičky, osolíme olivovém oleji cibuli a česnek, přidáme vepřovou plec
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a vetřeme česnek. V hlubší pánvi rozpustíme sádlo
Daňčí plec pořádně odblaníme, rozkrojíme a přes fólii Na upravený a potřený plát položíme plátky anglické
Vložíme jehněčí plecko (načesnekované, osolené a pokmínované Posypeme sušeným tymiánem a pečeme cca. 2 hodiny při
Maso nakrájíme na kostky asi jako na guláš, zaprášíme hladkou moukou a orestujeme na sádle do zlatova