Pečená krkovička s bramborem a petrželkou z jednoho plechu
Pečeme přikryté alobalem na 180°C cca 60 minut.
Kynuté housky plněné mákem a sypané ořechy
Mezitím utřete do pěny máslo se žloutky, oběma cukry Housky pečte dozlatova v troubě předehřáté na 180 °
Dvoucelerová vepřová plec
Maso si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, celer na malé kostičky, řapíkatý celer na malé kousky
Hovězí plec pečená
Pečeme za občasného podlévání a obracení masa pod pokličkou zlátnout, přidáme nakrájený rohlík a mírně opečeme ze všech
Vepřová plec na slanině
Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme Na tomto základě ze všech stran opečeme plec.
Vepřová plec na kmíně
Vepřovou plec nebo krkovici nakrájíme na kostky, v 20 minut a poté přidáme maso a dusíme, dokud není úplně
Vepřová plec na halali
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje. Přidáme menší skleničku halali, bobkový list
Vepřová plec na víně
takto připravený základ vložíme maso a prudce ze všech Silným varem necháme víno ze čtvrtiny odpařit, hrnec
Kančí plec na smetaně
Kančí plec odblaníme a svážeme do tvaru válečku, poctivě Podlijeme cca 0,5 l vody, přikryjeme a pečeme na poloviční
Srnčí ragú z plece
Srnčí maso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky, a slaninu na menší kostky. Maso smícháme s kořením
Vepřová plec s hlívou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli
Uzená plec na víně
jsme pokrájeli na 2-3 menší kusy a opečeme ho ze všech a uzené maso jí také předá část ze svojí slanosti.
Vepřová plec na celeru
Půl kila vepřové plece nakrájíme na kostičky, osolíme olivovém oleji cibuli a česnek, přidáme vepřovou plec
Vepřová plec na česneku
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a vetřeme česnek. V hlubší pánvi rozpustíme sádlo
Roláda z daňčí plece
Daňčí plec pořádně odblaníme, rozkrojíme a přes fólii Na upravený a potřený plát položíme plátky anglické
Jehněčí plec se švestkama
Vložíme jehněčí plecko (načesnekované, osolené a pokmínované Posypeme sušeným tymiánem a pečeme cca. 2 hodiny při
Vepřová plec po venkovsku
Maso nakrájíme na kostky asi jako na guláš, zaprášíme hladkou moukou a orestujeme na sádle do zlatova
Vepřová plec po Bakoňsku
Plec nakrájíme na větší kostky, to je tři až čtyři než zesklovatí, maso, orestovat, až se zatáhne ze všech