Shi ramen - silná japonská polévka s nudlemi
v hrnci zahřejeme mirin a saké až k varu. Česnek oloupeme a prolisujeme k saké a mirinu. Přidáme zázvor
Levné topinky s masovými kuličkami a zelným salátem
Zelí očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. V míse promícháme s octem, cukrem, solí a pepřem. Přilijeme
Bramborové knedlíky se zelím plněné mletým masem
Brambory uvaříme ve slupce a necháme ochladnout. Na sádle si opečeme cibulku a maso a krátce osmahneme
Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, celer a mrkev na másle a olivovém oleji. Přidáme nakrájené houby
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Dáme do pekáčku a pečeme v troubě asi 10-15 minut.
Vaječná omeleta plněná omáčkovou směsí na špagety
Omáčkovou směs dáme do mísy, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Cibuli oloupeme
Košíčky ze slaného křehkého těsta se sójovými vločkami
Upečeme a po vychladnutí plníme náplní dle chuti.
Závitky z kuřecích medailonků plněné uzeninou a sýrem
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Výborné zelné závitky s mletým masem a quinoou
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě. Mletou směsí naplníme zelné listy.
Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
Maso trochu naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikovou vegetou. Poté navrstvíme nádivku, spíchneme
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
pánvi rozpálíme olej a panenku na něm osmahneme ze všech
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Hovězí závitky plněné houbami a mletým masem
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na nudličky
Trochu jiné Kung-pao podle maminky
Kuřecí maso naložíme do mixu sojových omáček. Rozpálíme olej na pánvi a přidáme do něj pepř, zázvor,
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Nivu nastrouháme nahrubo a plníme s ní kloboučky žampionů Pečeme na 160°C po dobu 35 minut.
Rohlíky jako dech - úžasné
Necháme je na plechu cca 15 minut kynout v teple. solí a kmínem, nebo necháme jen tak bez ozdobení, a pečeme
Domácí lečo do mrazáku
vystydnout a pak nandáme do kelímků od čehokoliv a po úplném Lečo dávám pod maso, na pizzu, prostě kdo co má rád
Katův šleh po našem
Vepřové maso zprudka osmažíme na pánvičce, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme mletou papriku
Katův šleh 2
Na rozpálené pánvi osmahneme maso, přidáme pórek, papriku, rajče, chilli, česnek, sůl, pepř a kečup.
Hranoly z karé v leču
Vepřové karé si nakrájíme na 2 cm silné plátky. Do hrnce nalijeme obsah láhve s lečem a přilijeme i
