Zelný koláč s modrým sýrem a ořechy
Pečte 10 minut na 200 °C. Dále pečte na 180 °C po dobu 25 minut.
Salát se sýrem s modrou plísní a s ořechy
Nejdřív připravte karamelizované ořechy. Ořechy přesuňte na pečicí papír a nechte vychladnout
Pikantní sýrové kuličky s vlašskými ořechy
Ořechy rozmixujeme v robotu a promícháme společně tvoříme kuličky, které obalujeme ve směsi nasekaných ořech
Kachna pečená na víně s kešu ořechy
Přisypeme 2 lžíce třtinového cukru a kešu ořechy. Když jsou ořechy zlatavé, podlijeme vínem a necháme
Striploin steak se salátem se sýrem a ořechy
trochou olivového oleje, másla a tymiánem a přidáme ořechy kuličky hroznového vína na čtvrtiny a přidáme salát s ořechy
Vepřové řízky s ořechy, mozzarellou a broskví
Přendáme na plech a přidáme přepůlené stroužky česneku Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 30 minut.
Židovský ořechovo-čokoládový dort pro pány
Orechy, čokoládu, postrúhaný muškátový orech, mletú Necháme úplne vychladnúť a odložíme do chladničky.
Kuřecí rolka plněná špenátem a mozzarellou se smetanovou omáčkou
Plátky masa stočíme pevně do rolky a zajistíme párátkem Hotové rolky pak opečeme v pánvi na oleji ze všech
Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou
motýlky, které pokládáme na plechy vyložené pečícím Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 10 minut.
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
Do mísy od kuchyňského robotu dejte mouku, jogurt, Vykynuté těsto dejte na moukou posypanou pracovní plochu
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
Maso ochuťte čtvrt lžičkou soli, rybí omáčkou (pachu Použijte křupavé rané zelí, ale fungovat bude i kapusta
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Sejdou se přihlášení soutěžící, kteří budou před zraky všech a jednu dobrotu, která nepálí.
Mini tortilky plněné uzeným lososem, salátem a koprem
Salát nakrájíme na kousky, posolíme a necháme chvíli zkřehnout. Tortilly potřeme lžící zakysané smetany
Slaný dort z toastového chleba s pomazánkami, sýry a salámy
Na podložku nebo plech, na kterém budete dort servírovat Dort by měl být pevný.
Plněné cukety mletým masem s rajčaty, sypané sýrem
Ze všech stran lehce potřeme olivovým olejem, osolíme Plech vyložíme pečícím papírem, cukety na něj položíme
Levné bramborové knedle plněné uzeným s kysaným zelím
Necháme vychladnout a pak plníme do bramborového těsta
Banánky z odpalovaného těsta s čokoládovou polevou plněné krémem
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů a plechy vyložíme Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut.
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Až se začne tvořit na povrchu pěna, přidáme do mísy Ještě teplé placky plníme rukolou, nastrouhanou mozzarellou
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
požadované tvary, které nakonec zastrouháme lískovým ořechem Panenku opečeme ze všech stran, přidáme lžíci studeného
Tyčinky k vínu z listového těsta plněné kečupovou směsí
Plechy vyložíme pečícím papírem. Tyčinky pokládáme na plech dostatečně daleko od sebe
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Dáme do pekáče, podlijeme vodou a dáme přikryté péct Pečeme úplně doměkka. Trvá to cca 1,5-2 hodiny.
Výborné plněné tortilly kuřecím masem a směsí zeleniny
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, můžeme dochutit oblíbeným kořením