Na oleji orestujeme jednu nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a dusíme
Směsí pevně naplníme kloboučky a ty pak dáme do vymazaného Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 25-30 minut
Na másle necháme rozvonět kmín, nové koření a dáme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme
šlehačem vyšleháme máslovou směs s rumem a žloutky do pěny Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C na 30
Cca 200 ml smetany ke šlehání vyšleháme. Přidáme zakysanou smetanu a dvě větší špetky soli (dle chuti
pokrájenou jarní cibulku, orestujeme kousky sekané nebo jiného položíme na maso - namazanou stranou máslem nahoru a pečeme
Do jahňacieho boku vyrežeme kapsu. Kapsu aj celý bok zvonku vymažeme prelisovaným cesnakom a osolíme
Zeleninu, sýr, šunku a vejce nakrájíme na kousky, cibuli na tenké proužky. Všechno dobře promícháme,
Kuřecí řízky osolíme, uděláme v každé kapsu a vymažeme hořčicí. Mezi tím si na pánvi zpěníme slaninu
Usmažíme bramborák. Na druhé pánvi rozpálíme olej, vyklepneme vejce (já dávám 2 na jeden bramborák)
Rajčata omyjeme a shora odkrojíme tak v 1/3 rajčete, vydlabeme i odříznuté části a dáme stranou. Na
Na střed plátku masa dejte připravenou směs a pevně Nakonec je pečte 25 minut v troubě vyhřáté na 180 °
naplníme směsí, pokud máme směsi hodně, dáme jí i volně Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C 20min.
Kůži nařežu na kostky,aby se pěkně propekla a nepřipálila vývarem a přikryté peču asi 1 a půl hodiny.
Hlavičky očistíme a vykrojíme z nich zbytek nožek. Sýr nastrouháme, čabajku i nožky nakrájíme na jemno
V sekáčku nebo mlýnku na maso rozemeleme šunku a cibuli. Vyšleháme tvaroh s máslem nebo ramou, přidáme
Nastrouhané brambory (já strouhám na hrubo, aby to hezky křupalo) smíchám s vejci, solí, posypu majoránkou
Po úplném oddělení panýru a syrovátky seberte panýr nebo hnětení do těsta, svažte panýr do plátýnka a
Ze sardinek slijeme olej. Máslo se sádlem dáme do misky, přidáme k nim slité sardinky a pomocí vidličky