Zelné šlíšky
Zelí nastrouháme, osolíme a rukama z něj vymačkáme šťávu. Poté přidáme mouku a mícháme. Vznikne nám husté
Plněný kedluben
Čtyři větší kedlubny očistíme a vydlabeme. Maso nameleme, přidáme namočené a vyždímané housky, sůl, vejce
Slané palačinky
Palačinky připravíme klasickým způsobem. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme mleté
Slané pirohy
Uvařené brambory necháme vychladnout, oloupeme a protlačíme. Do 2/3 brambor přidáme vejce, osolíme a
Bílá paní
Tvaroh si smícháme se smetanou, šlehačkou ušlehanou se ztužovačem, vanilkovým a moučkovým cukrem dle
Plněný řízeček
Řízky si naklepeme, okořeníme, dáme plátek šunky a nivy, pórek a žampiony a zabalíme. Sepneme jehlou
Plněný bramborák
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a poprášíme sladkou paprikou. Přidáme nakrájené maso
Plněná kapusta
Nejprve připravíme nádivku. Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme těstoviny, opražíme, osolíme
Plněná rajčata
Rajčata umyjeme, ukrojíme jim vršky a vnitřek vydlabeme. Uvařené maso nameleme, posolíme a smícháme s
Plněný vltavín
Cibulky oloupeme, nakrájíme na kolečka, papriku a feferonky na plátky. Česnek utřeme se solí, některý
Plněné zelí
Prvně si přichystáme naplněné listy zelí. Na sádle zapěním nastrouhanou cibuli, přidáme přebranou, umytou
Plněné brambory
Očištěné brambory vydlabeme, K namletému masu přimícháme namočené a vyždímané housky, vejce, sůl, koření
Plněná paprika
Na sádle opražíme přebranou a umytou rýži, zalijeme vodou, osolíme a dusíme. Po udušení ji smícháme s
Plněné omelety
V mléce rozkvedláme vajíčka, mouku a trošku soli a těsto necháme asi 10 minut uležet. Fazolky očistíme
Zelný koláč
První půlkou těsta vyložíme plech nebo koláčovou formu , navrstvíme na ni zelnou náplň a přikryjeme rozválenou
Zelná pomazánka
Kysané zelí propláchneme v sítu pod studenou tekoucí vodou, a to velmi důkladně, čímž ho zbavíme kyselosti
Silvestrovský punč
Pomeranče oloupeme, nejen od kůry, ale i od vnitřních slupek a dužinu nakrájíme na kousky. Jablka oloupeme
Zelné knedlíky
Housku nakrájíme na kostičky a na suché pánvi opečeme dozlatova. Opečené kostičky nasypeme do misky a
Anglický punč
V horkém čaji rozpustíme za stálého míchání cukr, přilijeme sherry, vodku, citronovou šťávu a trochu
Zelný pudink
Hlávkové zelí očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a zesklovatíme