Krůta s bylinkami, pečenými bramborami a brusinkovou omáčkou
Předehřejte troubu na 200 °C. prsy nahoru a pečte 30 minut.
Grilovaná makrela s estragonem, pečenými citrony & bruschettou
8 minut). Doplňte salsou verde a podávejte s opečeným chlebem
Hovězí filet pečený na hořčici se smetanovými houbami
Předehřejte troubu na 200°C. Zatímco se maso peče, připravte houby.
Pomalu pečená jehněčí kýta & brambory boulangère
Troubu předehřejte na 130°C. Pečte 4–5 hodin, až bude maso měkké a brambory
Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.
Podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, popř. zelenině
Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě
biskupský chlebíček mírně vytřeme olejem a urovnáme do ní Pečeme na 150 °C cca 45 minut, poté vyzkoušíme špejlí
Pečená krkovice marinovaná v pomerančové marinádě s chilli
Necháme uležet nejméně 3 hodiny, ideálně do druhého Během pečení maso přeléváme výpekem.
Zapečené (předem pečené) brambory se slaninou a žampiony
Můžeme předtím přizdobit kapií nebo kolečky rajčat.
Pečený bůček s cuketovým zelím a frncochatými knedlíky
Rozpustíme si lžíci másla a na ní si zpěníme cibuli Vaříme asi 12 minut.
Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)
Vejce rozšleháme se žloutkem, postupně mícháme mléko Zapékací mísu o průměru 26 cm vymažeme máslem a vysypeme
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Přidáme vejce, pokrájenou papriku, česnek, promícháme
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Knedlíky: Do mísy nakrájíme na kostičky 2 rohlíky. uvolníme od stěn hrnku a pak vyklopíme, nakrájíme nití
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Je-li třeba, přilijeme do pánve olej, přidáme celer Je-li třeba, přilijeme pivo nebo vývar.
Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Rybu nakrájíme na 150-200 g porce. Pečeme cca 15 min na 180 °C.
Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím balkánem
Zeleninu pečeme na 200°C 40 minut. vody s 50 g soli, tvaroh vložíme do uzavíratelné krabičky
Žebra pečená v marinádě z celeru a jablečných povidel
Poté vše vložíme do vyhřáté trouby na 200 - 220°C,
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Klobásku jsem si rozdělila na 4 díly, zavinula je do doporučuji před propichováním namočit do vody kvůli pečení
Pečené filé s přílohou z amarantu, kuskusu, zeleniny
rozmarýnem a dáme na máslo do zapékací mísy, pečeme asi 25 Mezitím vaříme v 4 dcl vody amarant asi 15 minut, po
Pečené brambory s tofu, česnekem a sušenou cibulí
Pečeme asi 30 minut na nejvyšší výkon. Během pečení opatrně tak 2x promícháme.
Krůtí maso pečené na mrkvi a fazolkách s rozmarýnem
Pečeme 1 hodinu a za tu dobu tak 2x přidáme vodu, po -30 minut dopečeme z obou stran (1x otočíme maso).
Pečená dýně s plísňovým sýrem a vlašskými ořechy
Dýni omyjeme, rozkrojíme na půlky a vydlabeme. Neloupeme. Každou půlku ještě jednou rozkrojíme, nebo
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami
1 cibuli nakrájet najemno, 2 cibule na půlkolečka, 2 stroužky česneku rozmačkat, 3 nakrájet najemno.