Dýňové nočky s lososem a sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Nasypeme je do vroucí osolené vody (přidávám do ní Od této doby je vaříme asi 3-4 minuty.
Koláč s ovocno-makovou nádivkou a drobenkou bez lepku, mléka a vajec
Pečeme při 160°C asi 25 minut.
Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme 20- 30 minut vypotit.
Obrácený koláč z malých brambor, cherry rajčat a sýru Brie
Rajčata překrojíme na polovinu, překrojenou částí je Na karamel vyskládáme kolečka brambor, jedno vedle
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Doba pečení záleží na troubě a na šťavnatosti a množství ovoce, cca 30-45 minut.
Mini pizzy z listového těsta s camembertem, rajčaty a tymiánem pro vegetariány
Rajčata nakrájíme na plátky a stejně tak i sýr. na 200 °C 15 minut.
Hovězí flank steak na grilu s rajčaty, žampiony a jogurtovým dipem
K rajčatům přidejte oregano a sušenou bazalku a opékejte na 20 minut vychladit do ledničky.
Pikantní sýrový tarte s olivami a omáčkou z čerstvých rajčat bez lepku
olivy, vychladlou směs česneku s rajčaty, osolíme, Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 10 minut.
Mini quiche s lilkem, rajčaty a sýrem s nízkým obsahem laktózy
Troubu předehřejeme na 200 °C. Vejce ušleháme s krémovým sýrem, osolíme a opepříme
Kotlety se šťávou ze sušených rajčat v oleji, žampionech a v zeleném pepři
pepřem, peroutkou je potřeme z obou stran olejem z rajčat Když jí máme do sklovita, zalijeme vodou, ne mnoho
Mrkvovo-kaštanový nákyp bez lepku, mléka a vajec (z mikrovlnné trouby)
mrkev obalenou řidším těstíčkem (mrkve je hodně, víc misky a dáme péct do mikrovlnné trouby na 750-800 W
Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec
Je-li těsto příliš tuhé (záleží na vodnatosti cukety asi 25 minut.
Hokkaido placičky à la bramborák bez lepku, mléka a vajec
Nastrouhanou dýni zvlhčíme vodou a 1 lžící oleje (placičky
Rybízovo-jablečný koláč s oříškovou příchutí bez lepku, mléka a vajec
vodu a elektrickým šlehačem nebo metličkou umícháme ne Pečeme při 160°C asi 25 minut, až začnou okraje koláče
Chlebíček z dýňové mouky s kandovaným ovocem bez lepku, mléka a vajec
pečicím papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C. Pečeme asi 20 minut.
Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty
Asi 15 min. před koncem pečení přidáme do pekáčku nakrájenou přilisujeme zbylý česnek, dáme nahrubo pokrájená rajčata
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Psyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech
opepříme a přidáme víno, které necháme odpařit a vývar s rajčaty Během pečení několikrát maso otočíme.
Buchta v hrnečku pro jednoho do klasické trouby bez lepku, mléka a vajec
Doba pečení závisí na výšce těsta, já jsem pekla asi 35 minut.
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
. cca 20 minut (dle typu brambor). Podáváme s praženou cizrnou viz odkaz níže.
Variace na fondue aneb narozeninová oslava bez lepku, mléka a vajec
(ne zcela doměkka). Sojanézu a sojový jogurt smícháme v poměru 1:1, osolíme
Sladký zeleninový koktejl (salát) s kousky paprik, rajčat a okurek
Mělo by být váhově stejné množství paprik, rajčat asi 2x2 cm, druhou polovinu rozmixujeme s cukrem (
Ostré lečo s cuketou, ostřejší klobásou (nebo čabajkou), rajčaty a paprikami
Dusíme 8-10 minut. Poprášíme oběma druhy papriky, přidáme pokrájená rajčata
Kynutý koláč s banánem a domácí nutelou bez lepku, mléka a vajec
Vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a pečeme asi 20