Pečená mořská štika s mrkvovo-zázvorovou kaší a čočkou
Salát necháme 10 – 15 minut odstát a případně ještě Servírování Pečenou štiku podáváme s mrkvovo-zázvorovou
Pečená křepelka na divoko s máslovými noky s sušeným ovocem
podlijeme vodou a vložíme do trouby předehřáté na 170 °C. vývarem, rozšleháme metlou a necháme provařit asi 15
Grilovaná chobotnice s kukuřičným pyré a salátem s pečenou paprikou
Vaříme doměkka asi 10 minut. se nevytvoří puchýřky (asi 15 minut).
Pečený jaternicový prejt s vařenými brambory a kysaným zelím
mm. teplý talíř na levou stranu přeložíme vařené brambory doplněné
Pečené filátko ze pstruha s teplým salátem z brambor a fazolek
fazolky, které jsme předtím povařili, olivy a cherry rajčata Tip: Jak vyfiletovat pstruha, se dozvíte ve Kulinářské
Pečená kuřecí prsa s cizrnovou kaší a římským salátem
g), celer (50 g) a nahrubo nakrájený česnek a cibuli špetkou mleté papriky servírujeme zvlášť v miskách, pečené
Pečená paprika s mletým masem, balkánským sýrem a olivami
Přilijeme víno a rajčata z konzervy a vaříme na mírném Plněné papriky Papriky omyjeme, opatrně odstraníme
Kuřecí prsa s pečenými batáty, kysanou smetanou a chorizem
Troubu předehřejte na 180 °C. Odkryjte a 15 minut dopékejte dokřupava.
Pečená dýně s rajčatovou omáčkou a rozinkovým kuskusem
Celer oloupejte a pokrájejte na kusy velké asi 3×3 Na talíře rozdělte kuskus, pečenou zeleninu a zalijte
Pečená kuřecí stehna v pikantní chilli marinádě s koriandrem
Zakryjeme a necháme marinovat v lednici alespoň 2 hodiny 40 až 45 minut.
Pečené filety ze pstruha na celerovém pyré a čočce beluga
Pečte 40 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Celer rozbalte a pečte ještě 15–20 minut dozlatova
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Pečte přikryté v troubě vyhřáté na 120 °C 3 hodiny. Přidejte mouku, škrob, vejce a sůl.
Rajčatový salát s pečeným citronem a semínky z granátového jablka
Troubu předehřejte na 170 °C. Dejte do trouby a pečte zhruba 20 minut.
Pečená kachna s vůní hřebíčku a jablek s červeným zelím
V den pečení kachnu vyndejte, nechte ohřát na pokojovou Poté už jen naservírujte s pečenou kachnou a lokšemi
Pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem a okurkovým salátem
Troubu předehřejte na 200 °C. pekáči vymačkejte šťávu, která ještě zbyla v citronech pečených
Losos se salsou z pečených paprik a limetkovými rýžovými nudlemi
Během pečení si připravte zbytek zeleniny na salsu. Smíchejte nakrájená sušená rajčata, kapary a nasekanou
Křehká vepřová pečeně s mrkvovým pyré a fazolkovým salátkem
octa, 80 g dijonské hořčice, 80 g medu a 3 prolisovaných pečeně.
Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
minut nebo pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 30 minut Pečte v troubě vyhřáté na 220 °C cca 15 minut.
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
šťávu, Dijonskou hořčici, med a česnek rozmixujte se 2 Troubu předehřejte na 220 °C.
Vyzkoušeli jsme velikonoční pečení podle kuchařky z roku 1924
Určitě vždy při každém pečení proseju mouku. Při pečení také nenastal žádný problém, jen bochánek
Recept na bábovku zvlhčenou ovocem i zeleninou a rady, jak na pečení
Vejce šlehejte asi 1 minutu v robotu (balónovou metlou Pečení s teploměrem Pokud máte digitální teploměr,
Šťavnatá a snadná vepřová pečeně: recept, který z vás udělá hvězdu
menší kousek masa, konzultujte s článkem, jak dobu pečení Mouka nejdříve zpění, pak pěnění ustane a po chvíli
Pečená kuřecí prsa se salátem z červené čočky a manga
Necháme odležet 2-3 hodiny. Poté maso opečeme v pánvi s rostlinným olejem 2-3 minuty
Pečená treska s bazalkovo-zeleninovým ragú a rajčatovou pastou
Pečená treska: Filety osolíme, opepříme a pomoučníme Necháme krátce povařit a přidáme 4 lžíce bazalkové