Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
–45 minut. Trvá to asi 20–30 minut (začněte tedy, jakmile dáte
Nepečený tvarohový dort s bonbony: perfektní na oslavu konce prázdnin
–19 cm. Skládejte jeden vedle druhého.
Dip z pečeného česneku a Bloody Mary dip s krájenou zeleninou
opečenou cibulku, ochutnejte, a dochuťte tak, aby vám dip
Kuřecí prsa s balzamikovým krémem Kalamáta pečená v jogurtovém županu
minut ve vyhřáté troubě na 200 ˚C. –12 minut.
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
°C cca 8 hodin, naspod trouby přidejte pekáček s vodou , aby se při pečení vytvořila pára.
Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
Špízy grilujte 3-4 minuty z každé strany.
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
Pečeme 45 minut za přelévání výpekem. Pečená kuřecí stehna dáme na talíř, přidáme dušenou
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
při 180°C péct do trouby. Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Krůtí prso pečené s glazurou z javorového sirupu a drceného pepře
minut při 180 °C. Krůtí prso pečené s glazurou z javorového sirupu a
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Dbáme na to, aby se vejce nesrazila. Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
zakryjeme a vložíme do trouby předehřáté na 170 °C. Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
zhruba 5–6 hodin. Čas pečení může být kratší nebo delší, záleží na stáří
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Steaky necháme odpočinout v 60 °C asi 10 minut a podáváme Poté hmotu vychladíme a postupně do ní vmícháme vejce
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Příprava pečených hub: Hnědé žampiony očistíme štětcem Salátek naaranžujeme vedle fondantu, na který dekorujeme
Grilované krevety na česneku s chilli, pečeným lilkem a rajčatovým salátem
rajčata na špičce nakrojíme do kříže, vložíme je do pravou stranu aranžujeme ochucený rajčatový salát doplněný
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
Přečtěte si také: Můj tip pro nadýchané pečení Nikdy vejce také nahradit.
Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
Cibuli nakrájíme nahrubo a necháme ji na sádle zpěnit. Mezitím očistíme kořenovou zeleninu, nakrájíme
Pestrá podzimní polévka plná zeleniny
Zeleninu restujeme asi 5 minut, do zeleninového základu Vaříme asi 15 až 20 minut, dokud není všechna zelenina
Osvěžující koktejl plný pomerančů a prosecca
Z pomerančů vymačkáme šťávu a přefiltrujte ji přes sítko. Šťávu smícháme s vychlazeným proseccem nebo
Čokoládový koláč plný sladkých hrušek
Koláč dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 25 až 30 minut.
Bramborové zapečené košíčky plné dobrot
Po dvaceti minutách do každého vyklepneme jedno vejce -15 minut, již nezakryté.
Pyré plné vitamínů - dvě varianty
Zeleninu i ovoce oloupeme, oškrábeme - zkrátka očistíme a nakrájíme na malé kousky. Vše vložíme do mixéru
Mramorovaný koláč plný tvarohu a čokolády
smíchejte se smetanou a postupně do nich zašlehejte jedno vejce a pusťte se do plnění.