Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
(cca 1.5 hodiny) Během pečení kontrolujeme, maso otáčíme kapii, sladkou chilli omáčku, kečup, ochutnáme a je-li
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme
Pomalu pečené jehněčí plíčky a srdíčko s granátovým jablkem
Zakryjeme a v rúre pri 140°C dusíme 1 hodinu.
Pečené kuře na bazalce s červenou cibulí a celým česnekem
Pečeme hodinu a během pečení poléváme vývarem, který uvařený až ho spotřebujeme, asi 15 minut před koncem pečení
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
Koňské maso převázané režnou nití potřeme směsí oleje smíchaným s kořením Vitana – hovězí pečeně a dáme
Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem
K měkké čočce přidáme pečenou směs a vše promixujeme Římský kmín rozdrtíme v hmoždíři a polévku s ním dochutíme
Kuřecí stehna pečená v marinádě se zakysanou smetanou a zeleninou
Zakysanou smetanu smícháme s kořením, olivovým olejem, solí, pepřem, nakrájenou jarní cibulkou a nahrubo
Pečené sladké brambory s koriandrem a domácím cibulovým čatný
Brambory propíchneme na několika místech vidličkou a dáme péct do předehřáté trouby na 20 minut. Po
Karbanátky s cuketou, vločkami a chia semínky, pečené v troubě
Všechny ingredience smícháme v míse a necháme chvilku odstát - chia semínka nabobtnají a směs hezky
Kuřecí paličky pečené na bramborách a zelenině z jednoho plechu
Kuřecí paličky si připravíme do mísy. Osolíme a opepříme. Přidáme mletou papriku, kmín, česnek a nakrájenou
Krůtí křídla pečená s kroupami, dýní a kořenovou zeleninou
troubě předehřáté na 220°C, zpočátku zakryté, ke konci pečení
Kuřecí stehna pečená v jemné smetanové omáčce s bylinkami
Po hodině pečení ještě odděláme víko a dopečeme dozlatova
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Vedle toho nastrouháme na jemném struhadle křen, který pak na zpěněném másle smažíme cca 2 minuty.
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami a citronovým
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme na gril a za pravidelného otáčení grilujeme přibližně 10 minut. Když
Pečené krůtí prso na divoké rýži se špenátem a žampiony
Na pánvi na olivovém oleji krátce podusíme očištěné a nakrájené žampiony s trochou kmínu. Přidáme opraný
Nepečená ovesná srdíčka s datlemi, brusinkami a arašídovým máslem
Vločky nasypeme do mixéru, přidáme arašídové máslo, brusinky, datle a vše rozmixujeme. Přilijeme mléko
Crostata con la marmellata (pečený koláč s marmeládou)
V míse smícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kůru
Jehněčí kýta pečená na česneku a majoránce s pažitkovou omáčkou
této době by mělo být maso úplně měkké a mělo by jít
Pečené dýňové špízy s paprikou a cibulí provoněné oreganem
Omytou dýni rozpůlíme a vydlabeme lžící. Nakrájíme na srpky, které nakrájíme ještě na kostičky. Dýni
Domácí pečené müsli s jogurtem s nízkým obsahem laktózy
trouby bude müsli měkké, necháme ho vychladnout a díky
Jablečné a hruškové růžičky se skořicí pečené v muffinové formě
Připravíme si listové těsto a plát si vykrájíme na stejně široké proužky. Jednotlivé proužky posypeme
Quinoa salát s pečenou dýní, brusinkami a pekanovými oříšky
Předehřejte troubu na 220°. Ve střední pánvi zalijte quinou 450 ml vody. Přiveďte k varu, poté snižte