kachní prsa na straně s kůží směrem dolů, aby se z ní
Krůtí maso nakrájíme na malé kousky. Naložíme je do směsi octa, sojové omáčky, solamylu, koření na čínu
Jakmile je směs dostatečně teplá, nalámeme do ní 1 Nesmí být horká, jinak se vejce srazí.
Kysané zelí zbavíme přebytečné vody (tzv.vyždímáme). Mrkev oloupeme, na jemno nastrouháme a smícháme
Sušené meruňky a jablka zalijeme vodou a necháme nabobtnat (švestky nebylo potřeba). Žloutky, cukr a
jako mističky, dáme je na plech s pečícím papírem (viz necháme vystydnout, přidáme prolisovaný česnek a vejce
Všechny ingredience smícháme a nalijeme do formiček. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 25-30 minut
Grapefruity dobře omyjeme, oloupáme, rozdělíme na měsíčky, ze kterých stáhneme slupičky, šťávu se snažíme
Vajíčka s kapkou horké vody a moučkovým cukrem vyšleháme do pěny. Pak po troškách zašleháme olej. Přidáme
Plech vyložíme papírem na pečení. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme máslo, zašleháme
Malou část borůvek s malinami (stačí 3 lžíce) rozmačkejte v misce a dejte na dno sklenic. Až sklenice
Do mísy dáme tvaroh, přidáme oba cukry, vejce, rozinky Oba záviny potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do
Zpracujeme těsta a dáme stranou. 1. těsto je tuhé a 2. řidší, aby se dalo dobře namazat.Na peřinu: na