Během pečení přeléváme vepřovou pečeni na zázvoru šťávou Vepřovou pečeni na zázvoru podáváme s houskovými nebo
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a vložíme zpět Svíčkovou z vepřové pečně podáváme s houskovým knedlíkem
Vepřové koleno pečeme 2,5 hodiny z toho 1,75 hodiny Pečené vepřové koleno podáváme s chlebem, plnotučnou
Na omáčku smíchejte vodku, dvě lžíce oleje, rajčatový protlak, hrozinky, lžíci balzamikového octa, lžíci
Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste pečené papriky a slaninu.
Vepřový ocásek protkněte česnekem, špekem a zapíchněte Maso potřete kvalitním rajčatovým protlakem, dejte
Postup Nejprve vepřové maso omyjte a osušte papírovou Půl hodiny před koncem pečení přidejte k vepřové pečeni
Vepřová pečeně: Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování: Plátky vepřové pečeně podáváme s fazolemi
Rozpalte olej a maso na něm zprudka opečte ze všech Maso směsí potřete, přendejte do pekáčku, podlijte
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme Když je pečeně upečená, dáme ji stranou a zakryjeme
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Vepřové koleno očistíme a dáme do hrnce s osolenou aby byla kůžička křupavá, zvýšíme teplotu na konci pečení
Před pečením maso vyndáme z lednice a necháme ho teplotě 160 °C asi 2 hodiny, do úplného změknutí masa
Nadívaná vepřová pečeně se skvěle hodí na sváteční Vepřovou pečeni položte na velké prkénko a ostrým nožem
Maso opláchněte a osušte papírovou utěrkou. kůže zezlátne dost na to, abyste mohli prohlásit pečení
Opečené maso vyjměte z kastrůlku. objemu – ale pozor, mnoho tepla s sebou přináší velké pěnění
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Náplň si připravíme vyšleháním cukru a bílků, vychladlé kremrole sundáme z trubiček a plníme náplní.
Náplň necháme vychladnout. Ty obtočíme válečky a vnitřek naplníme zchladlou náplní
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme umleté maso Dále přidáme nadrobno nakrájené uzené maso, papriku
formiček (nemusí se vymazávat).Těsta dáváme míň, při pečení zhoustnutí, poté dáme ztuhnout do chladničky.Touto náplní