Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými houbami
Během pečení se uvolní mnoho vynikající voňavé šťávy Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými
Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Kuřecí prsa nasolte a opepřete a nechte chvíli marinovat. Bílému chřestu ukrojte zdřevnatělé konce cca
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
V průběhu pečení kýtu alespoň jednou obraťte a občas Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
V průběhu pečení kýtu alespoň jednou obraťte a občas Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Vyzkoušeli jsme velikonoční pečení podle kuchařky z roku 1924
Určitě vždy při každém pečení proseju mouku. Při pečení také nenastal žádný problém, jen bochánek
Recept na bábovku zvlhčenou ovocem i zeleninou a rady, jak na pečení
Vejce šlehejte asi 1 minutu v robotu (balónovou metlou Pečení s teploměrem Pokud máte digitální teploměr,
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Jehněčí maso „prošpikujeme“ česnekem, rozmarýnem, osolíme a opepříme. Upečeme do měkka (záleží na kvalitě
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou cibuli
Plněný vepřový plátek
Na ni položíme naplněné plátky masa a prudce je po Podáváme s pečivem, nebo s opečenými brambory.
Plněné žampiony s mozzarellou
Žampiony vydlabeme, nožičky nakrájíme. Na kousku másla zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme drobně
Plněná vepřová sekaná
Poté do masové směsi přidáme drobně nakrájenou bílou Po půl hodině občas během dalšího pečení přelijeme
Pečené debrecínské brambory
Oškrábané brambory a cibuli nakrájíme na měsíčky. Párky na klínky a na koncích je nakrojíme do kříže
Kuřecí prsa plněná
přeložíme, sklepneme paličkou a upevníme kuchyňskými jehlami Z hotového masa odstraníme jehly a kapsy překrojíme
Vařeno - pečené koleno
Koleno omyjeme, vložíme do vroucí vody, do které jsme dali sůl a koření (mimo grilovacího) a vaříme
Plněné bramborové košíčky
Do bramborové kaše vmícháme vajíčko, tavený sýr, česnek a petrželku. Šest papírových košíčků vymažeme
Nepečené banánové řezy
Datle namočíme cca na půl hodiny do hrnku s vodou a počkáme, až změknou. Po půl hodince vhodíme datle
Kynuté plněné koláče
Z droždí, mléka a cukru uděláme kvásek, který smícháme se zbytkem surovin v hladké, vláčné a nelepivé