Podávala jsem horké s pečenými bramborami (můžete je přidat k masu v polovině pečení) a přírodně dušenou
Troubu si předehřejeme na 200°C. Rybu osolíme a opepříme po obou stranách. Pekáček vymažeme olejem,
vložíme do kapsy, přidáme udušenou hlívu, sepneme jehlou Opečené maso přendáme na pekáč.
Pečeme v troubě, často přeléváme vypečenou šťávou. Dočervena upečené měkké maso vyjmeme, šťávu necháme
-Brambory uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme najemno. Do takto nastrouhaných
Smícháme fetu s oregánem, česnekem, pokrájeným rajčetem a trochou olivového oleje. Vše rozmačkáme vidličkou
Vytvoříme prvně zelenou náplň z avokáda rozmixováním Vytáhneme těsto a vlijeme zelenou náplň.
Brambory pečlivě očistíme, rozpůlíme, odřízneme špičku (aby nám soudky rovně stály) a lžící vydlabeme
Šunku dáme na pařák do hluboké nádoby, přilijeme vroucí vodu tak, aby se voda nedotýkala masa a vaříme
Sušenky rozdrtíme a nasypeme do mísy. Přidáme máslo, ořechy, 2 lžíce cukru a vypracujeme hladkou hmotu
Tilapii necháme rozmrazit, osušíme, osolíme, posypeme kořením a citronovým pepřem. Slaninu nakrájíme
Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme trochu cukru, mouky a necháme vzejít kvásek. Do prosáté
Kapříka si rozporcujeme na plátky a zbavíme přebytečných kostí. Nakrájíme na hranolky. Posolime, popeříme
vcelku osolíme, okoreníme a previažeme niťou (aby malo pekný Mäso počas pečenia obraciame.
Na krém si smícháme tvaroh, creme fraiche, jogurt, cukr a citronovou kůru. Ve vlažné vodě rozmícháme
Cibuli nakrájíme a osmažíme dozlatova na trošce sádla či oleje. K ní dáme osmažit i pokrájené vepřové
Oloupaný česnek, zázvor a cibuli si nasekáme nadrobno a dáme do pekáčku. Švestky rozpůlíme, vypeckujeme
Vajíčka se smetanou nebo mlékem osolíme, opepříme a vidličkou rozšleháme. Toustový chléb potřeme lučinou