Připravte si suroviny. Použila jsem meruňkový džem, ale dobrý je i višňový, broskvový nebo jablečný,
Během pečení opakovaně maso přeléváme vypečenou štávou Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Plod baklažánu opečeme na plotýnce sporáku (přidržujeme ho za stopku a stále otáčíme) a opatrně sloupneme
Piškoty rozdrtíme v robotu, zalijeme rozpuštěným máslem, pomerančovou šťávou a přidáme kakao. Propracujeme
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Příprava rizota: Litr vody uvedeme k varu a vložíme do něj dvě zeleninové kostky. Mezitím si na olivovém
Přidáme tymián a bílé víno a pečeme při 180°C doměkka Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme na měsíčky. Dáme do mísy, přidáme olej, bylinky
Pekáček vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka
Pstruha osolíme, opepříme a nafiletujeme. Dáme na gril a z obou stran několik minut grilujeme. Poté zakápneme
Cuketu rozkrojíme, oloupeme a vydlabeme. Rajčata nakrájíme na kousky, papriky zbavíme semínek a také
Papriky opečeme nasucho a pak z nich odstraníme slupku a semínka a rozmačkáme je vidličkou nebo rozmixujeme
Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem, přidáme opečené na kostky, sůl a nakonec do směsi lehce vmícháme pevný
Naspod pečícího papíru naskládáme na kolečka nakrájené rajče a na něj položíme filé. Osolíme, opepříme
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme nasekanou cibulku, na ni položíme maso
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
bude nejlépe hodit tvrdá odrůda jablek, která se při pečení Po upečení ozdobíme tymiánem.
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Papriky omyjeme, odrojíme vršky a odstraníme semeníky. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a
Brambory rozkrojíme na půl. Poloviny poté nařežeme podélně tak, aby nám na vrchní straně vznikly mezery