Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory,
Žampiony oloupeme, odřízneme nožičky a opatrně vydlabeme vnitřek. Vložíme do předehřáté trouby a asi
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a papriku. Přidáme bylinky a koření. Přisypeme maso nakrájené na
troubě na 170 °C pečeme 10-12 minut (dle trouby), po upečení koláč vychladnout v lednici, protože když je teplý, zelená
Postup Všechny ingredience na těsto vypracujeme na vále. Necháme asi na 30 min. odpočinout v lednici.
Postup Mrkve nakrájené na proužky, pórek povaříme 5 - 6 minut v osolené vodě. Scedíme a přendáme do mělké
Postup Pohanku spařenou horkou vodou dáme do kastrůlku a zalijeme vodou tak, aby byla asi 1cm ponořená
Brambory nakrájet na plátky, šunku na kostičky. Promíchat, vložit do vymazané misky na zapékání. Posypat
Celou vrstvuje pak nutné posypat sladkou paprikou. bramborem, který je jemně omaštěný máslem, nebo s bílým
Osmahnout žlutou cibulku na sádle. Po částech přidávat vepřové maso. Přidat nasekaný česnek, nakrájené
Prošlehejte 4 vejce nasekané bylinky (svazek pažitky lžíci petrželky a lžičku tymiánu) 30 g parmazánu
Fenykl, vývar, olivový olej a česnek dejte do hrnce a na větším plameni povařte patnáct až dvacet minut
Filet rozmrazíme, potřeme trochou citronové šťávy, jemně nasolíme a vložíme do pekáčku. Posypeme kořením
Maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme, nasoláme, a nakořeníme. Cibuli nakrájíme na kstičky. Brambory
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso a krátce osmahneme. Zalijeme skleničkou vody nebo
Plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, na olejem vymazanou misku položíme polovinu plátkků, posypeme
Doprostřed tortilly poklademe plátky mozarelly, sušených rajčat, papriky a kuřecího masa. Okořeníme a