Ošúpané zemiaky pokrájame, uvaríme v slanej vode, roztlačíme a pridáme múku podľa potreby a soľ. Vypracujeme
Prísady na cesto dáme do DP na program cesto. Potom rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme. Na plnku nakrájame
Cuketu osupeme a vydlabeme, nakrajame na mesiaciky Zemiaky osupeme, nakrajame na male kocky a pridame k cukete
Neoloupané cuketky nakrájet podélně (škrabkou na zeleninu Ke slanině a cuketkám přidat slité těstoviny, promíchat
Na másle zpěňte cibuli, přidejte nakrájenou cuketu Do hrnce dolijte další vodu tak, aby byla cuketa
Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny poté vmíchejte olej cuketu mouku kypřicí prášek do pečiva a
Cuketky potřete trochou dalšího oleje. Až opečete všechny cuketky, nechte je marinovat
Cukinu očistíme a nakrájíme krouhačem na velmi jemné Na závěr posypeme carpaccio z cukiny růžovým pepřem
Cukety oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cukeťáky s uzeným masem podáváme ještě teplé.
Promíchejte v hrnci jahody s cukrem a nechte 4-5 hodin odstát, občas promíchejte. Po 5 hodinách by měl
Na másle osmahneme na kousky nasekanou jarní cibulku. poté přidáme na kolečka nakrájený pórek a osmahneme
Bůček omyjeme ho, osušíme a kůži nakrojíme ostrým nožem na kostky o straně asi 1 cm. Bůček pořádně osolíme
Na plech vyložený pečícím papírem rozložíme hranolky, ty si připravíme tak, že oloupané batáty nakrájíme
Do většího hrnce vsypte 250 g soli a zalijte ji litrem ohřáté vody. Přidejte med a míchejte, dokud se
Plátky masa s hermelínem podáváme s pečeným česnekem
Sýrovou směs přesuneme spolu s pečenou mrkví na talíř